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章七 再一日（第4页）

奇怪的是她并没有感到害羞或不便，也无任何扭捏，仿佛女性意识全无。那两个也是纯然的正人君子，三个人之间是朗朗正气光明坦**。

但那次她认识了省刊诗歌组组长，一个对诗歌刊出握有大权的人。不久她给他寄出自己新写的一组诗，很快他就打来电话，让她到家里谈稿子。到了才知道不是去他家里，而是去另外的某处（说是他的写作间），在水塘边的一处平房。他忽然抱住了她要亲，她完全没有经验从未想到，惊叫一声跑开了。只听闻他在后面说：“以后你就别在这里发表诗歌了。”

她那时，实在就是那样一点狭小的眼界，以为从此完蛋。她从来不知道自己还可以在别处发表，那时对诗歌看得太重，以为是灭顶之灾。上班时发呆，沉入一只深洞几天不说一句话。

“河流的淤泥在关节上裹了一层泥皮。”写的就是她。

（如何煲鸭汤）于是远照斩鸭块，斩完烧一锅滚水，鸭块落锅，再烧滚，马上捞起。远照管这叫“焯水”，鸡肉鸭肉猪骨，不焯水有一股肉腥气的。焯完水，放入姜糖酒加清油（花生油）腌。跃豆在旁观望。

“我几钟意整吃的。”远照说。

她翻出她的瓶瓶罐罐，掏出一粒白色的作料，指甲大小。跃豆猜不中，远照得意地说：“就系白芷啊，去腥的，放一粒就得了。”跃豆想起前日煲鸡要先炒一下，“鸭肉使无使亦先炒下？”难得她问这些，远照就一一道来：“腌了就无使炒，不腌就炒一下。嫩鸭就炒来吃，老鸭专系煲汤的。”这时新烧的一锅水滚了，远照快手快脚，一下放腌过的鸭块落锅，一下放桂圆肉，又捉了几粒金丝小枣，另外刮一条山药，切成片，预备放入一起炖。

黑木耳正浸着水，跃豆稀奇道：“没见过炖鸭放木耳的。”远照遽遽说：“要放的要放的，木耳吸油，油太多，刚舀了半羹清油腌它，一层油，撇都撇不清。”跃豆又问：“不放杞子咩？”远照笑说：“吓，放了杞子汤色不好，发乌的。”

煤气火炖着鸭汤，跃豆跟母亲上楼顶执菜，楼上的泡沫箱有好几只，除了苦麦菜、番薯叶，还有东风菜——这种菜叶大而长，开一种小黄花，长柄包蕊，有小虫进进出出。幼时唱道：“黑狗出，白狗入，入到门口钉妹勒，喊人挑，着人掘，快顶回屋吃碗糖粥。”哪里有狗呢？就是比蚊子还小的小虫。这算野菜，性寒，不宜吃食。远照说：“东风菜几贱的，不淋水不淋肥，自己呼呼生高。”

跃豆报知母亲，她同房主签了解除合同，二手房不买了。远照低声沉吟说：“不买就不买，反正你也几何返回住的。”口气是无可无不可。她手不停，仍咔咔执菜。

“不买房了，银钱畀两兄弟分下？”忽然她又试探道。

（如何盘算一桌菜）远照算了算，除鸭肉，跃豆在外卖订了清蒸黄丫角、白切猪脚，本打算排骨也外卖，远照却要自己蒸，她嫌外面的排骨有碎骨头，不如自己买来斩，这样抵手着数。另外，番茄炒牛肉，这个玉葵做得至好，牛肉她也买回切好片了。再就是，冰箱还有扣肉，过年时亲家老板送的，放最下底一层冻着，朝早就拿出化冻了。打底的酸菜上午也买回，南方的酸菜北京没有，跃豆至钟意。还有薯菇子，玉葵娘家种的，切片炒，配肥瘦肉。还不够，再煎个豆腐，再一个韭菜炒鸡蛋，楼顶有韭菜，现成的，加上青菜，算起来已有九只菜，台面摆得满了。

“我要切酸菜！”跃豆宣布完就去厨房东望西闻，随手捞起塑料盆里浸的酸菜。

她想起幼时扣肉里的酸菜味道，那酸菜叶浸足了扣肉汁的醇厚的酸味……她抓干酸菜的水，一茎一茎摞在砧板上，切，又觉得菜刀不称手，重（看母亲切菜以为刀是轻的），刀口不够利，切起来竟不像切，倒是像锯。只切了几下她就不切了。

又去厅堂择韭菜。

地里割来的韭菜最是难缠，根部的薄衣粘住一层泥，要指甲刮开。

玉葵与她面对面各坐张矮凳。两人有一搭没一搭讲闲话。

玉葵忍不住要讲米豆：“米豆总系皱住眉头的，人总不开心。阿光表弟在米豆家住了成十年，又吃又住，又在他家搞传销，现在去珠海开了家保健按摩店，他喊米豆去珠海调养身体，谁放心呢，最担心被人绑来当人质，着家属出钱赎回，冇就当苦力。阿妈讲过的，米豆去任何地方都要喊红中跟上，不准他自己去。米豆的头脑不够使的。”

择菜，洗菜，美团外卖。

外面有响动，远照说，肯定是米豆两公婆。开门却只来了米豆一人，他呜噜呜噜道：“红中肚痛胆病又发作了，她就不来了。”跃豆便说：“不来还是可惜，妈等着照全家相，上次在酒店她也没来。”米豆立即就说：“那我打电话问问渠睇，要好了就来。”打过电话，报说，“红中讲吃了药好些了，行路慢慢来。”

跃豆开始指挥玉葵摆位置，挪沙发，搬开餐桌上乱七八糟的东西，避开残旧的冰箱，总之尽量保证镜头上背景干净，一大瓶鲜花也摆到了恰当处。玉葵又拿出一只搪瓷大托盘，上面放了几只水果。算是有点缀又不堆砌。

远照换了两件衫还戴上了手镯。她的头发黑漆漆的，她不喜欢有白头发，隔一段就要染一次，额头的刘海剪得平平的，锅盖头，是香港导演许鞍华的发型，镜头里她昂首挺胸十足神气。不一时，红中也到了，四个女人坐前排，两个儿子站在后排。海宝有些秃顶，他背着手神态严肃，跟中年时的萧继父同模同样。米豆微笑着，头发浓密颧骨突出，也许李稻基活到这个岁数就这样子。

这是跃豆和兄弟们第二次拍全家福。第一次是20世纪80年代初，三十多年前。

（古怪的公式，夜饭）那古怪的公式时常晃动……照完相，在京东下单的冰箱和彩电正好到货。两个大件刚入屋，那古怪的公式又浮在跃豆眼前。

所谓的公式——给这边购置越多，对米豆那边愧疚就越大。

她给母亲买的，是海宝全家用，那个微波炉那个高压电饭锅豆浆机洗衣机太阳能热水装置，还有刚刚到货的冰箱彩电，还有差点就购置的房产，也许还包括逢年过节给母亲寄的钱。海宝指挥送货工人放下电器，打开包装纸箱。海宝大声问送货人：“保修单呢？”又大声讲：“今日不得闲，明日再来安装试机。”来人说：“冰箱无使安装的，只安电视就得了，挂上墙。”

米豆坐在沙发最侧边，默声望住，嘴角似乎微笑，却看不出欢喜，亦看不出不欢喜。

红中胸怀宽广道：“我们的冰箱亦系美的的，高压电饭锅也是双胆的，苏泊尔的，我家细妹买的。微波炉早就使了。”她正要讲她家的彩电，被米豆抢了话头：“我们那边的电视比这个还大些，连住网络的，我都冇识开，红中识开。”想了想，觉得说得还不充分，又补上一句，“红中讲的，我的理发钱和水果钱在电视里都有一份的。”

听得大家都不作声。

那公式再次鲜明地浮上来：她给了海宝什么，就等于欠了米豆的同等的什么。而米豆与她同父同母，血缘上比同母异父的海宝更近。连吕觉悟都会提醒她，这个自幼儿园时代起的密友兼昔时邻舍，很有资格提醒她。

忽然红中又提起买房的事：“我们在棕榈小区也交了首付了，首付八万都交了，四房两厅三卫的。我们样样都有了。”跃豆就同红中正经讲，那套二手房她刚刚退掉了。红中听了眉眼一开，脸上也宽舒起来，朗然道：“退了就退了，揾事来麻烦，反正你也几何不返回，返回住阿妈这边亦得，住我边亦得，住宾馆都不怕的。”

送外卖的摩托车后架一只有袋鼠图案的黄色箱子，一只袋鼠在跳跃，时尚先锋。海宝米豆阿墩，三人一齐拥下楼，在门口一人捧了只塑料袋上楼。

女人解开饭盒，摊入盘碟，一样一样摆起来，一盘清蒸黄丫角、一盘白斩猪脚、两大盘饺子。厨房穿梭捧出盘盘碗碗碟碟，扣肉酸菜、蒸排骨、牛肉炒番茄、薯菇子炒肉片、煎豆腐、木耳腐竹、韭菜炒鸡蛋、炒红薯叶。大海碗装上老鸭汤，又加炒了一大碟花生米。众人落座坐好，远照还要开冰箱取梅子，那是她腌的，这时派上了用场。加一匙羹白砂糖捣梅子成烂湴状，谁腻了就蘸一点。