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第120章（第2页）

柳玥爱吃的虾滑也出现在餐桌上，脆皮鸡、猪杂拼盘和新鲜时蔬更是不能缺少的风景线。尽管这些菜品的份量不多，但数量已经特别顶了。

好多好吃的呀，幸好她是个大胃王。

柳玥拿出手机拍了几张照片，拍完之后又嫌弃拍得不好看，不过没关系，桑羽已经准备好了各种角度的美食照片，传送到她手机上了。

好耶，今晚可以发豪华朋友圈啦！天知道，过去两年她待在宿舍，看别人的朋友圈时有多羡慕。

其实那时也不是没钱出去吃饭，只是看别人热热闹闹，她一个人在卡座上会显得更孤单。

今年就不同了，不仅有桑羽陪她吃火锅，而且是在自己家里。

虽然这只是租的房子，但只要她把这里当家，那这里就是家。

柳玥迫不及待落座，就等着开吃了。家里没有调料台，不过她也用不着那个，厨师都帮她调好了，直接端现成的就行。

广东人吃饭都是先喝汤，不过今天能喝的汤有点多，倒是让柳玥一时犯难了。

嗯……先喝龙虾汤吧，主要是她之前没喝过呢。

她不用亲自动手，自有厨师团队的成员为她服务。

这碗汤里有大块龙虾肉，还漂浮着小粒南瓜，橙红色的汤汁看上去就很浓郁，入口的味道更是惊艳。

“好喝诶。”柳玥赞道，“我以为会很稠，但喝起来还是很清透，不过这种感觉又很饱满。”

“这个汤适合煮面。”

柳玥给出了这样的评价：“等会下点面条进去，绝对好吃，这个汤汁肯定能被面条吸收进去。这个锅不要烫菜了，就留着今晚和明天煮面。”

即使不算奶茶锅，她还有另外八个锅呢，安排一个煮面专供锅，柳玥觉得很合理。

她又尝了从锅里捞出来的龙虾肉，新鲜澳龙吃起来很弹牙，大块肉也很有满足感。不过柳玥觉得，龙虾的香气已完全浸润在汤中，汤比肉更美味。

喝完汤，吃火锅的第一项流程就从打边炉开始。

很多外省人不理解，清水涮食材不是没味道吗？但广东人会说，吃得就是新鲜食材的本味，最高端的食材往往只需要最简单的料理方式。

打边炉的蘸料就是生抽加上新鲜的葱姜辣椒调味，有厨师站在餐桌前，为她把控每道菜的最佳涮煮时间。

先是雪花牛肉，这盘肉中间还窝着一个刚打出来的鸡蛋。这颗蛋可不是下锅煮的，厨师把蛋液挤破，均匀裹在每片牛肉上，这样煮出来的肉会更嫩滑。

雪花牛肉带有很多油脂，下锅后，清水锅里就冒起了油花。柳玥看着在笊篱中快速变色的牛肉，忍不住咽了下口水。

牛肉很容易煮老，带着点嫩粉色是它最好吃的状态。柳玥先是蘸了生抽，又蘸了沙茶酱，前者尝的是牛肉的鲜味，后者是最佳cp的调味口感，都好吃得不得了。

虽然牛不是在柳玥面前现杀的，但这盘肉从宰杀到上桌，应该不会超过四个小时。很多连锁店的牛肉，出品确实稳定，但没有那种新鲜饱满的口感。

太好吃了……接下来上场的脆皮鸡和猪杂都好吃，如果别人再问柳玥什么是“鸡有鸡味”，她就会指着碗里的肉说，吃一口这个就知道了。