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第163章（第2页）

史掌柜喘着气道：“林娘子，隔壁房东现在不在余安。”

林秋然心一沉，不在可怎么好，估计也不知住在哪儿，那找人无异于大海捞针。那买铺子的事儿更不必提了，东家不在可怎么买。

林秋然：“可知道东家住哪儿，我们找一找也成的呀。”

史掌柜摆摆手，又喘了两口气，“林娘子先别急，我话还没说完呢。”

史掌柜觉得自己实在是太胖了，以前他不这样的，可得少吃点。

他咳了一声，从茶壶倒了点水，不过他上午没过来，壶里现在没水。陆凡眼疾手快，给倒了一杯。

史掌柜喝了一口，“不过过两日会回来收租子，那边不租了快一年半了吗，马上就得交后半年的租子。”

可以趁此机会说一说，实在不成还能租呢。

茶楼老板那边愿意卖个好，否则这回也急着出手，当二房东虽不地道，可也不能把铺子砸在自己手里。

五年租金是便宜，可放在一块儿也是一大笔银子。

林秋然道：“真是太好了，我到时请赵老板帮忙说合，多个人也多份把握。要不就在食肆谈，也方便。”

好酒好菜助兴，生意更容易谈成。来食肆二楼谈生意的不少，来几个人摆上一桌菜，也有去一楼找个角落说事的。

史掌柜点了点头，“也成，我再去问问日子。”

赵广才是牙纪，嘴好使，他来最合适。

林秋然打算拟个菜单，不住余安也好，正好没吃过食肆的菜。而且她还担心房东知道食肆要用方便打通，故意抬价。

让步是让步，可她也不是傻子，值一百四十两的铺子抬到一百六十两，谁会买。

林秋然嘱咐史掌柜，先别说是食肆想买。

史掌柜了然，又去打听，时间定在了两日后。房东姓陈，岁数挺大的，祖籍余安，年轻时做了生意，生意做得也不小，后来就搬走了，但余安一直有宅子。

史掌柜有八成把握能劝动，另外两成是因为一个说法，叫落叶归根。

越是年纪大的，年迈时越想回老家，有个铺子也好，收的租子就够吃喝了。

林秋然心里惴惴，终于等到两日后，二月二十四，陈老爷子回余安了。

陈老爷子有几间铺子，都是定的这个时候收租，每回收的租子加一块儿几十两，是普通人家几年的开销。

茶楼东家说在食肆给后半年的租金，还说这是新开的食肆，味道不错，陈老爷子就应允了。

林秋然准备了一桌菜，菜单是她精挑细选再三斟酌的，几道拿手菜肯定有，还有只有早春才有的菜，有油焖春笋，芥菜豆腐羹，韭菜炒河虾……

笋街上就有人卖，一筐一筐的，是嫩生生的春笋，拨了皮之后切长条，焯水去除腥涩味儿，热锅凉油，因为只有笋子不放肉，所以油得多放，还讲究一个焖字，等把笋条炒得微皱，边发黄，就可以调味儿了，最后加水焖煮出锅。