这道菜只有这个时节能吃到,现在笋多,食肆一楼也常有这菜。
韭菜炒河虾选的头茬韭菜,这个时节虾小却嫩,还不便宜呢,只要注意火候,就是早春极其鲜美的滋味。荠菜是林秋然找人买的,新嫩的野菜,是早春的滋味。
还包了荠菜猪肉饺子,后面这两道菜有时有有时无,全看史掌柜能不能买到。
陈老爷子是下午到的,宴席就安排在了晚上。
林秋然还得管食肆的客人,自然不能作陪,几道菜上去,陆凡说上面已经吃上了,但说什么不知道。
林秋然:“没事儿,你们忙你们的去吧。”
今儿上菜是陆凡和婉娘来的,史掌柜不在,有点忙不开。
林秋然按捺住心情,手上动作越发稳,“三道油焖春笋吧,林冬把笋片给我。”
……
半个时辰后,史掌柜先从楼上下来了,他在上面喝了几杯,身上有一点酒气。
接着陈老爷子走了,隔壁茶楼老板也走了,林秋然往这边望了一眼,赵广才对她笑着点了点头。
林秋然心里一喜,这是成了?
汤圆,家里真要有间大食肆了。
第六十七章换名
林秋然心里好奇怎么谈妥的,不过一楼还有客人,她也不能放下锅灶,过去问。
她又看了眼,史掌柜脚下不稳,赵广才扶了一把。史掌柜摆摆手,说话含糊,“赵大哥,你得留一会儿,我怕我舌头捋不直啊……”
赵广才:“我不急,你先坐会儿。”
林秋然在厨房听不见二人声音,只看得见赵广才扶着史掌柜,她找了个空砂锅,煮了锅蜂蜜生姜汤。
煮好之后,林秋然让陆凡给送去。
终于忙到食肆打烊,林秋然把没卖完的菜盛了出来,找了一个靠边的桌子,一群人坐下一边吃一边说。
史掌柜今儿喝了几杯,他陪酒,赵广才负责说和,史掌柜一人陪几个,这会儿已醉的不省人事。
林秋然道:“赵大哥,究竟是怎么谈妥的?”
赵广才也喝了点酒,他道:“陈老爷子一年只回余安两次,他也不止隔壁一家铺子,隔壁那间对他来说可有可无,也是愿意卖的。怎么说也值一百多两呢,顺利卖个好价钱比半年回来收一趟租子拿的钱多。”
隔壁租金半年六两,比这边正常租便宜不少。陈老爷子想方便,这不来瞌睡递枕头吗。