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第一百一十四章 独具魅力的炖品课（第1页）

第一百一十四章：独具魅力的炖品课

今天是白苏本周的最后一个专修课——炖品课。

一开始选炖品的理由很简单，别的高端料理白苏准备等在博伦学院进修了一段时间之后再去选，先从自己比较拿手的选起，后面再选一些感兴趣的。

炖品课其实在博伦学院里面也算是比较热门的课程，很多学生都是受中式教育的影响，对炖品都颇有研究，所以选这门课再进行深造。

白苏找到了炖品教室，进去之后发现里面炖锅应有尽有，整整齐齐的摆放在每一个学生的烹饪台上，后面还有一排架子，上面也是各式各样的炖锅，应该是可供学生随意挑选的。

教室里面已经到了大半的学生了，而且基本都是靠前坐，白苏也找了一下空的比较靠前的位置坐下了，现在就等老师来到教室里面上课。

在老师没来之前，白苏想看看烹饪台里面都是什么样的道具，跟甜品教室有何不同，便弯下腰打开烹饪台的柜门。

打开柜门之后，里面只有简单的调料，并没有多余的东西，白苏依次打开了所有的柜门，但里面依旧是不同的调料，没有食材的主体。

站起身来看了看前面堆放食材的区域，也空空如也，这节课的老师会不会跟食补课的张老师一样跟大家说一些炖品的常识呢？

等了有半小时左右，炖品课的老师踩着铃声走进教室，他一走进教室，原本吵闹的教室瞬间安静，每一位同学都极其认真的看着讲台上的老师。

老师把教案和手机放在讲台上之后，拍拍手：“上课！”

“老师好！”所有学生集体起立。

“同学们好，大家请坐。”老师挥挥手示意学生们坐下，“我是你们炖品课的老师王老师。

以后上我的课要求很简单，你可以不来，但是最终的考核你要通过了就算你高分通过，即使你每节课都来，最终的考核做不出东西达不到我心里的标准，该挂你还是照样挂。”王老师说完了之后推推鼻梁上的眼镜，扫视了一圈讲台下的学生们。

“这个老师蛮严厉的唉。”小青椒坐在白苏手边感叹道，“之前的老师都没有他这么凶的。”

“严师出高徒啊，而且这个老师很有名。”白苏小声跟小青椒对话，在这么大的教室里面，白苏的声音小到前后桌都听不见，已经习惯在大众场合和小青椒对话的白苏，说话的时候嘴巴都不用张开的。

“是啊，希望你可以存活下来哈哈哈！”小青椒夸张的笑出声，在这教室里面也只有白苏能听见，所以没关系，但是跟安静的氛围搅合在一起还是很突兀的。

“你还是稍微安静一些。”白苏伸手捂住小青椒的嘴巴。

“我也不需要跟你们说什么常识，我知道我的课报名通过率，你们既然能选我的课，肯定是对炖品有一些基础的。

炖品最重要的就是搭配、味道以及火候，色泽部分只要前面三项合格就是没问题的。

所以你们请打开自己边上的柜子，里面炖品的材料应有尽有，今天的炖品不给你们任何食材，请你们用那些材料自己调配一个自认为合适的汤。”王老师敲了敲桌面，给出了一个超乎想象的命题。

“什么？不加任何的食材还能叫炖品吗？”台下的学生们议论声瞬间炸起。

“烹饪台上订食材的按键一律不许按，只能用柜子里面的食材。”王老师瞥到有同学准备按下台子上的订食材按键，立刻发声制止。

“……”讲台下面的学生一片安静，大家都手足无措的看着别人。

“其实我觉得你们老师应该是考你们的搭配、味道和火候，他刚刚也说了，这三个最重要，所以你只需要煮一锅味道很好的清水，然后里面加入调料，在适当的火候端给他就好。”小青椒这么一分析，白苏瞬间明白了老师的用意。

虽然看似没有办法解决的问题，其实是想要让学生呈现出自己觉得味道不错的汤。