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第291章 美味啫啫煲这家店有真功夫（第3页）

孙壮飞把啫啫煲放在桌上，说道：“小心烫”。

然后一把掀开了砂锅的盖子。

刹那之间，浓郁的香味和白色热气一起绽放出来。

由于余温尚在，炙热的汤汁还在翻滚着气泡，鱿鱼花和脆脆的皖鱼肉在锅里轻轻地跳动着，仿佛有生命一样。

那番样子，别提多诱人了。

年轻小伙放下手机，拿起筷子。

看着砂锅里的美味，口水越分泌越多。

这家啫啫煲看着真可以。

起码食物的卖相很好。

鱿鱼花表面的肉是亮亮的感觉，看着清透。

有些不太卫生的店铺，不管是肉、还是油，都给人一种浑浊的感觉，那种感觉还挺明显。

江风的小店给人的感觉却完全不同。

毕竟不是普通的个体户，江风背后四座酒楼，再加上他做厨艺很认真，做出的东西自然就和普通的菜品不同。

当然，也得益于助手孙壮飞每日辛辛苦苦的打扫。

年轻小伙夹起一块鱿鱼花。

被江风十字花刀切过的鱿鱼肉，在高温下弯曲，展示出许多棱角。

小伙稍微吹了吹，就把鱿鱼花放入口中。

炙热且浓郁的汤汁从肉中流淌出来，快速和唾液混合在一起。

味蕾被多种味道包裹，那种鲜美的感觉，让人无比沉醉。

鱿鱼花非常的脆，嚼起来还会发出轻微“咔嚓咔嚓”的声响。

年轻小伙瞬间惊得不知道说什么才好。

只觉得这啫啫煲味道未免太好了！

入口又脆又软烂的鱿鱼肉，在咀嚼的过程中，每一口都是无比奇妙的体验。

他都不忍心张嘴，生怕这美妙的味道从口中跑出去一样。

只想把鱿鱼肉完全的嚼碎，然后再一口咽下去。

这鱿鱼肉做的太好了。

很有嚼劲。

肉也很又弹性。

接着，他又尝了一只虾。

虾是剥了壳的大虾仁，背后的橘色很深，腹部是纯白色，整体被酱料包裹，所以表面油亮晶莹。

虾的味道和鱿鱼的味道如出一辙，但是却多了几分虾肉自带的鲜美的感觉。

口感同样相当的好。

这个时候，孙壮飞又给他盛了一碗艇仔粥，送到了他的旁边。

艇仔粥是江风熬出来的。

江风熬制的艇仔粥，吸收了当地熬粥的精华，整体的口感比较绵一些。

米是要爆开，要开花的感觉。

艇仔粥除了大米之外，还有八种配料，分别是油条丝、蛋丝、海蜇丝、烧鸭丝、鱿鱼、瘦肉、浮皮、叉烧丝