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第四百二十四章 舌尖上的豆粉（第1页）
第四百二十四章舌尖上的豆粉
和順古镇上，有一家很有名的小店，曾经也因为登上了《舌尖上的华国》而走红，连小沈阳都来光顾过。
这家小店已经传承了三代人。
在上过《舌尖》后，生意更是爆火，俨然成为了古镇上生意最好的早餐店。
以前，这家店里还是一位90多岁的老奶奶在操持。
然而时过境迁，岁月不饶人，现在都已经物是人非，奶奶退居，由她的女儿继承了他的衣钵。
李浔和李萌萌走到这家小店的时候，店里已经有不少人了。
要知道现在还很早，其他的早餐店都没什么人。
但是，眼前这家写着“寸大妈豆粉”的早餐店，却热闹不已。
而且看巷子中往这边走过来的其他人，这生意是真的好得不行啊！
“阿姨，来两碗稀豆粉。”
“一共4块钱。”
“好咧。”
李萌萌眼疾手快的下单付款，丝毫没有再迟疑。
李浔这才笑着跟她一起走到店里。
小店已经基本上都坐满了人，所有人都是吃稀豆粉。
一股豆香味弥漫在空中。
小店本身很简陋，就餐的桌椅板凳，也都是老旧的小矮凳和小桌子。
但是这样的环境，却丝毫不影响食客的就餐心情。
“这家店生意真的好好啊。”李萌萌羡慕的说道。
李浔笑着点点头：“别看这里那么简陋，但是一天能卖出去500多碗稀豆粉，这一碗2块钱的稀豆粉，已经卖了很多年，也一直没有涨价。”
“那真的很良心啊。”李萌萌点点头，笑眯眯的说道，“外面还写着百年字号，不过，寸这个姓，好少见。”
“姓寸，在其他地方的确很少见，但是在滕冲这里却是大姓，家族人丁兴旺，人口也众多。”
“本地大姓啊，那怎么会想要做稀豆粉呢？”
“这应该就是一种热爱吧。”李浔顿了顿说道，“稀豆粉的制作过程，其实很复杂。”
“嗯？复杂？”
“嗯，做稀豆粉，是用豌豆做的，然后需要提前一天将豌豆泡好，隔天一大早才开始熬制。”
