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第1312章 1300雪花纹（第5页）
粉粉嫩嫩，光溜溜，油汪汪，肥瘦相间。
最最漂亮的是，这块肉身上有着红白相间，漂亮的大理石纹。
也有叫雪纹的。
有的地方甚至纹路特别密集，丰富，甚至呈现出絮状或者雾状。
这……这……真是猪肉么？
不是只有特别好的牛肉，还得和牛才有雪纹。
猪肉也能有？？
直播间的观众倍感惊奇，就连许多美食博主也觉着不可思议。
至于那些个平时不做饭，不买菜，天天点外卖的其他类型博主，有些还以为猫猫头发错了，送来的是进口和牛，欢呼着占金主便宜啦。
嘴里假模假样说着多不好意思啊，转头就给煎了。
而也有专业的美食博主。
看到这份猪肉只是愣了一下。
紧跟着就惊喜的解释说：“猪肉也有可能产生大理石纹，只要它的imf，也就是肌间脂肪含量达到3以上，就可以出现清晰、均匀的纹。”
“而猫猫头送来的这块，看这絮状纹路，至少得有3。5啊。”
“下血本了啊，这么好的肉，得多少头猪才能挑出来啊。”
一边说着，一边搓搓手。
看样子兴奋的不行，“好食材不常见，该我过瘾咯~~”
说干就干。
撕开包装，双手把肉取出，轻轻放在案板上。
轻轻拍打，醒肉。
顺便看了眼直播间。
回答问题互动。
“imf，肌间脂肪，是一个评分数值。至于3。5是什么概念啊，这么说吧，菜市场买到的，一般在2到2。5，肥是肥，瘦是瘦，风味比较差，瘦的地方柴，肥的地方腻，好处是便宜。”
“好好养的土猪肉，运动量大，肉质均匀，有可能到3，肯定比普通猪肉好吃。”
“3。5，就是极品，肉质极为嫩滑，肉香特别浓郁，汁水非常充盈，舌头都要吞掉。”
“总而言之，这个数字越高，味道越好，口感也越好。”
“市面上能见到的最高不会超过4。4以上的，至少我是只听过，没见过。”
这位可是头部美食博主，朴实无华，以做各种肉菜闻名。
他都没见过，那普通人就更没地方见了。
“所以说啊，能看见imf3。5的好肉，已经是极限了，我敢保证，猫猫头这次送出来的肉里面，这种水准的不会超过十份。”
“哎呀呀，我运气是真好啊~~”
他这还美呢。
转头就被打脸。
各个直播间到处串的网友们毫不客气发出一连串评论。
美食博主都惊呆了，两只手都下意识的停滞。
瞪大了眼睛惊呼道：“什么！每个人的肉都是这样的？？？猫猫头疯了吧……”
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