正当刘海中憧憬著未来时,另一边在许大茂的火锅店里,因为许大茂把火锅配方交出去了,
整条街上的大多数火锅店都在用他的配方,
基本上去哪家都是一个味道。
虽然许大茂已经验证过这个口味能赚钱,
但一时间跟风的人太多,大家都用同样的味道,
许大茂看著自己店里冷冷清清的,脸上满是愁容。
原因很简单,现在他的火锅店和其他店比起来,根本没有特別的优势,
唯一的优点可能就是服务比別人好一点。
不过许大茂已经下定决心,一定要把服务提升上去,
只有服务质量上去了,才会吸引越来越多的顾客来他这里吃饭。
那个特別火的火锅店配方,其实只是许大茂的一个小把戏。
他现在还有別的打算,这些计划当然都是偷偷进行的。毕竟这次的事情让他明白,不能太张扬,否则又得吃不了兜著走。
尤其是想到上次傻柱带那么多人来闹事,自己一点办法都没有,只能乖乖认栽,一想起来他就气得不行。“傻柱,你给我等著,这口气我迟早要出。”
许大茂心里暗暗发誓,他可不是那种吃了亏就忍著不说话的人,谁要是招惹了他,他肯定不会善罢甘休。
“该怎么报復一下傻柱这个混蛋呢?”许大茂一边想一边琢磨。
这时,火锅店里一个老顾客朝他挥了挥手,叫了他一声。
许大茂立刻跑过去,脸上堆满笑容:“您找我有什么事?今天吃得还顺口吗?”
他笑著问道,顾客就是上帝,他的火锅店靠的就是服务好。
只有把客人伺候好了,生意才能红火起来。现在这条街上这么多火锅店,比的就是谁能留住回头客,回头客多了,才有钱赚。
尤其是像眼前这位老爷爷这样的老主顾,他更是格外客气,毕竟这家店还得靠这些人撑著呢。
“许大茂,你们这条街上的火锅店怎么都一个味儿?”
“就没有点別的口味吗?我不太能吃辣,就是衝著你这家店的味道来的,所以问问你们有没有不辣的?”
“我想吃个不辣的,比如蒜香味的,清淡点也行,怎么全是辣的,那还叫火锅吗?”
老爷子一脸不满地说道。许大茂一听,赶紧拍胸脯保证:“您放心,只要您想要不辣的,我们这儿可以单独做。”
“您不要辣,我这就让后厨给您准备一份。”许大茂说完,朝旁边的服务员使了个眼色。
服务员立刻明白了,转身就离开了。
许大茂做了个请的手势,老爷爷听了之后连连夸讚:
“这条街的服务,就数你这小子最周到,跟我挺投缘的。”
“这次麻烦你了,这大冷天的,吃顿火锅真舒服,而且你们这儿还有不辣的。”
“真是太好了,我建议你弄个菜单,让客人一看就知道能吃什么。”
“你得给人家选,上来就放辣的,这怎么行?”
老人在一旁建议道,说完便坐到了许大茂带他去的位置上。