总共要做四道大菜,大盘鸡,红烧鲤鱼,红烧肉,红烧肉,还有一个鲫鱼豆腐汤,可以放在最后做。
我直接打开两个炉子,分别烧上热水。
然后,二斤五花肉和三黄鸡切好分别焯水。
这时候,李志国走进了厨房,笑道:“小叶,我帮你打下手。”
他在客厅实在闲的无聊,干脆来厨房也我聊聊。
我:“外面的车上有鱼,你挑一条二斤的鲤鱼,还有那条鲫鱼一并拿过来。”李志国应了一声,一点也不拿架子,直接出去了。
当李志国看到水箱里的那三条巨物的时候,真被吓了一跳。
除了巨物之外,还有二三十条小鱼,鲤鱼有十来条,另外还有红鱼,鲢鱼,草鱼等等。
通过他们的聊天,他知道这是我钓的,同时,也知道这些老头在爱钓鱼,但从来没有钓到过这么多的鱼。
捞了鲤鱼和鲫鱼,李志国再次回到厨房。
“小叶,你钓的鱼真不少,厉害啊!”李志国赞赏道。
“运气,运气!”我笑了笑:“鱼会杀吗?”
“会!”李志国拿出俩条鱼,砰砰两下敲晕,刮了鳞片,然后开膛破肚。
动作还挺熟练。
他一边处理鱼,一边笑道:“小叶,听说你也是轧钢厂的,算起来,我们还是同事呢。”我好奇道:“你也是轧钢厂的,什么职位?”上
次听李雪奶奶说过一句,李志国在轧钢厂算是一个领导。
可轧钢厂的领导,我如数家珍,并没见过李志国。
李志国笑道:“我不在三厂,我在一厂。”李雪:“我二叔是轧钢厂的老总。”
“啊~~~”我吃惊了,轧钢厂在京城一共三个厂,最大的是一厂,二厂和三厂规模差不多。
每个厂都有厂长,厂长只管一个厂,而老总管三个厂。
换句话说,李志国是轧钢厂真正的老大。
也就是我他们所有人的总老板。
他怎么也想不到,这个给自己打下手的人,来头居然这么大。
不过,转念一想也就释然了,从大院出去的人,随便一个到外面都是超级大佬。
随后,两人没有谈论工作的事情,说起了做菜。
严格来说,是李志国向我请教做菜。
这边,我把鸡肉猪肉淖好水,李雪洗好了洋葱,土豆,青椒等青菜,李志国的鱼,也处理好了。
我拿起菜刀,嗖嗖几下,两条鱼打好了漂亮的花刀。
刀法干脆利落,让李志国不禁眼睛一亮。
起锅烧油!