看看那个大鹿角,就知道是头成年公鹿。
就这一会周老头已经把鹿角分配好了。
周老头准备把这些鹿角泡酒。
鹿角可是好东西。
鹿角能温阳补气,同时还可以起到行血消肿的作用,还可以起到强筋壮骨的作用。
对心功能和心肌细胞都有一定的保护性的作用。
同时鹿角还可以有效地提高血清钙的含量,这样就可以避免出现有骨质疏松等情况的发生。
而鹿肉也是肉质细嫩、味道美、瘦肉多。
鹿肉也是性温和,补脾益气。
把鹿肉切成薄薄的一片,刷上蜂蜜一考,别提多香了。
总之鹿浑身都是宝。
梨衣看着众人的表情也是心里满足,梨衣笑道:“这猪和鹿加起来有四百多斤了,咱们可吃不完啊。
爹,是不是要卖一些?”
周老头寻思一会说道:“是要卖一些,吃不了。
咱们这不像南方可以做腊肉,咱们也不会做,放不住。
把猪卖了,鹿也卖一半吧。”
梨衣:腊肉?自己会啊。
之前怎么没想到。
自家是不缺肉吃,可是当兵的大哥他们缺啊。
鲜肉不能邮,冻肉也不方便,怕到了南方再化了,腊肉就没事了。
梨衣赶紧说:“爹,我会做腊肉啊!
我在书上看见过,这个不难做。
咱们把肉做成腊肉,给我大哥邮过去。
咱们不缺肉,大哥他们缺啊。
我之前忘了腊肉这事了,就是不知道大哥他们今年过年回不回来,要是回来就不用邮了,走的时候带着就是。”
梨衣说完就反应过来了,悄悄的看了看爹妈的脸色,自己想大哥,爹妈岂不是更想,提起伤心事了。
做爹妈的对长子总是不一样的。
大多数中国父母他们可能会更疼小儿子,老闺女,但是要说看重更多的还是长子吧。
周家老大周国栋当兵七年多了,除了结婚那年和大嫂李梅回来过一回,再就四年前自己回来过一回。
倒不是不孝顺,周国栋没娶媳妇的时候每月津贴都邮回了家。
等到结婚了每个月也是给周老头,周老太邮十块钱!
后来还是大侄子周瑞杰出生了,梨衣也长大了,有了明面上稿费这样的赚钱路子,才写信让他们邮五块钱就行。
现在周大哥的两个孩子一个才五岁,一个才三岁,实在是不方便回来。
再说当兵的本来假期就少,周大哥当兵的地方离东北又远,来回时间都浪费在车上了。
果然,周老头和周老太有点点难过。
唉,没办法,这时候当兵都这样。
周老太背过身偷偷擦擦眼睛,转过头就说:“这猪肉不卖了,鹿肉卖半头吧。
猪肉让衣衣都做成腊肉,都给国栋邮去,鹿肉也做点。”
“唉,成。”周老头这个时候惜字如金了。
周老太接着说:“老二媳妇,明天你也回你娘家看看,给你妈也拿上五斤猪肉。