第154章极昼鱈跃,午夜红点鮭(求订阅,求月票)
程砚之换好衣服,探头进来,看了看躲在被窝里跟小猫咪一样的两个妹子,笑著说道:“我去给你们煮点薑茶吧。”
“哥哥,別,进来躺躺嘛。”尤利婭开玩笑,高声叫道。
程砚之没理她,直接去煮薑茶了。隨著和两个妹子的感情升温,每天亲密待在一起,程砚之感觉隨时都有可能擦枪走火。
但两个妹子太小,他真的有点儿下不去手。琢磨著,还是先等等。
每天亲亲抱抱,贴贴靠靠,她们十分乖巧,百依百顺,其实已经很满足了。
当程砚之端进来热气腾腾的薑茶时,阿丽娜和尤利婭也已经起床了,换上了厚厚的羊毛袜和防风外套。
待得喝了程砚之的爱心薑汤,二女浑身热乎,精神抖擞。
隨后,三人来到后部甲板,那几只雪蟹居然还想爬走,但很显然,这种网兜十分结实,不是它们的钳子能搞定的。
战利品被一个一个摆开,尤利婭和阿丽娜拿著手机,来了几个特写。
隨后,自然是开始今日份的晚宴。
丰盛的海鲜宴。
北极的海鲜,由於水比较冷,其味道更加鲜美。总体上来说,比热带地区海鲜要好吃。尤其是,会有自然的清甜味。
三人一起,挽起袖子,开干,夫唱妇隨,处理食物驾轻就熟。
动作最快的是那些扇贝—黑边黄油在平底锅里滋滋融化,蒜片煸香,圆润的扇贝肉平放下去,瞬间收缩卷边,白色的嫩肉边缘迅速染上迷人的焦色,蒜蓉和黄油的浓香霸道地逸散开来,令人垂涎欲滴。
“来来来,先尝几个再说。”海鲜还有好多呢,一顿根本吃不完,程砚之见两丫头眼睛直勾勾地,都快流口水了,於是,夹起扇贝,放在盘子里,让她们先干为敬。
这种扇贝,生吃也行,但生吃之前最好是低温冷冻个24小时,美味当前,哪里等得及。
以华夏厨艺烹飪,滋味也是极美的。
“唔!好甜!”阿丽娜迫不及待地用叉子叉起一块刚出锅的扇贝,小口吹著气,眼睛幸福地眯成了月牙。
“什么感觉?”程砚之问道。
阿丽娜想了一想,说道:“是一种非常难以描述的极致的新鲜脆嫩,带著海水的清冽和一种莫名的鲜甜,总而言之就是好吃。”
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尤利婭:“汁水好丰富,好嫩呀!”
阿丽娜和尤利婭也没有只顾自己吃,程砚之在忙活,腾不出手,於是二女就先后分別餵他一只。
享受美人餵餐,扇贝的滋味似乎得到了加成,比程砚之以往吃过的任何扇贝都要鲜美,堪称绝绝子。
大雪蟹清蒸,蘸上一点醋和酱油,尤利婭最好这一口,腮帮子鼓起,含糊不清地惊嘆:“太好吃啦!比上次买的还好吃!”
“那可不?”程砚之一笑,这可是现捞的,刚刚从海底抓上来没多久呢。
光是大雪蟹,三人就一人一只,吃到撑!
至於那几个粗大的象拔蚌,程砚之取了其中最肥的一条,其余的都扔进了冷冻舱。
將象拔蚌洗乾净,用雅库特刀细细切丝,一半用开水稍稍焯烫,瞬间变得爽脆透明,拌上香醋、辣椒、洋葱碎,酸辣爽口,咯吱咯吱的口感极富层次;另一半则在黄油里慢煎,香味瀰漫,咀嚼起来弹韧中带著浓郁的海洋脂香。
至於海参,很遗憾,都是普通的北冰洋海参,並非北极冰参,之前他们也经常吃,这一顿就不拿出来烹飪了,直接扔进冷冻舱。
足足八九个,个个肥大,阿丽娜和尤利婭的小手,一只手都抓不下的那种,程砚之一边扔一边笑:“瞧瞧咱是什么样的家庭,现在海参都不高兴吃了!”
实在是天天吃,吃得有些腻了。