第398章八菜一汤
日暮,帝都,太液池餐厅。
夏日长,晚餐之后,太阳距离地面还有一竹竿高。太液池餐厅别院,那是天字号餐厅,在这里用餐的大佬,屈指可数。
张汤、苏大山这样的人物,如果没有召唤,也不能在这里用餐。
当然了,这些大佬很少在这里吃饭。即便有,也是因为有事情需要商谈。因为日常活动排不下,或者临时有急事需要处理,某位大佬便只能牺牲自己用餐的时间,一边聆听汇报,一边或点头或摇头的批复某些事情。
在太液池,有资格进出天字号餐厅的只有九位。在这里,只有一张餐桌,九把椅子,谁来用餐,都会有固定的位置。
居中一号位,那是至高无上的存在。其他八张椅子,分在圆桌两侧,成圆弧形凸显一号位的尊贵。
每天在这里服务的厨师,服务员数量众多,全都是餐饮业的精英翘楚。他们何时上班,都是随机的,有时候,你正想睡觉,电话来了,便需要立刻走进厨房、餐厅,制作营养丰富的菜肴。
餐桌很大,却只承载八菜一汤。荤素搭配合理,确保食材安全健康,符合大佬口味即可。
九位大佬来天字号餐厅吃饭,很少出现撞车的情况。当然,两人约好用餐除外。
如果有超过两位的大佬用餐,负责的经理会提醒厨房,按照某号首站口吻准备。正常情况下,哪位大佬排名靠前,便按照某位大佬口味准备。
比如,五号大佬喜欢川菜,七号大佬喜欢东北餐,两人共同进餐的时候,便以五号大为主。这是太液池的尊卑长幼规矩,不成文,不公示,却根深蒂固的融入每个人血液。
在外人眼里,工作在太液池,那是无上光荣的事情。
可是,稍有不慎,第二天卷铺盖走人,那是轻而易举的事。
七月的最后一天,并不是特殊的日子,前来天字号包厢用晚宴的大佬来了三位。
半年时间过去了,这还是头一次。十几位厨师,几十名服务员,此刻紧张的连大气都不敢出。
当班的厨师长,正对着冷风口,依然感觉燥热难耐,呼吸困难,豆大的汗珠吧嗒吧嗒滚落,眼睛一眨不眨的盯着厨房门。
食材安检五次,所有调料,全都严格检查之后,才做了八菜一汤。
现在,饭菜眼睛端进天字一号餐厅了,一点儿声音都听不到!
天字号包厢门口,站着三位知命之年的唐装老者,神情冷峻,器宇不凡,品字形站立,淡然背着手。
这是三位大佬的随卫,任何大数据都查不到他们的个人信息。他们随便拨打一个电话,都能调动帝都一个大队的铁骑。
帝都铁骑,负责帝都治安,全天候值班守卫,必须百分百确保随叫随到。
类似这样的随卫共有十八人,二号至九号大佬,每人拥有一位。一号大佬身边,这样的随卫老人则有十人。
据说,自帝国成立以来,还从未有过十名随卫同时出手的先例。
其中,最轰动的一次,便是黄阎宣布金盆洗手,前往捧场的随卫老人共有六人。
这样的场面,已经震动帝都高层圈了。甚至,过了很多年,依然被帝都圈子津津乐道。