五月的第三个周末,成都的空气里已经有了初夏的微醺。卢帆柚站在“柚见初安”的柜台后,看着窗外街道上悠闲的行人,手中无意识地擦拭着已经光可鉴人的咖啡机。她的眉头微微蹙着——这是她思考时的习惯表情。
孟予安端着两杯刚做好的冰美式走过来,将其中一杯放在她面前:“怎么了?一上午都心不在焉的。”
卢帆柚接过咖啡,指尖感受着玻璃杯壁沁出的冰凉水珠:“我在想,我们的甜品店还能做些什么不一样的事情。”
“‘红妆计划’展览不是刚延期吗?二十四节气甜品系列也卖得很好。”孟予安靠在柜台上,今天她没课,穿着简单的白T恤和牛仔裤,头发松松扎着,像个大学生。
“但那是过去的项目了。”卢帆柚转头看她,眼睛里有种熟悉的、创意即将迸发的光,“我想做点新的,更互动、更有趣、更。。。有惊喜感的东西。”
“惊喜感?”
“嗯。”卢帆柚走到窗前,指着街对面新开的一家潮流玩具店,“你看那家店,最近在卖盲盒,每天都有年轻人在排队。我观察过,他们买的不是玩具本身,而是打开盒子那一瞬间的未知和惊喜。”
孟予安若有所思:“你想做甜品盲盒?”
“对,但不止是甜品。”卢帆柚转过身,语速加快,“我想把甜品、故事、小礼物、甚至一些传统文化元素结合起来,做成一个‘惊喜盒子’。顾客不知道里面具体是什么,但知道主题——比如‘初夏的约定’‘童年的记忆’‘苏州的甜’。。。每个盒子都是独一无二的体验。”
孟予安的眼睛亮了:“这很有意思。而且可以和我们的其他项目结合——‘记忆的蜜糖’项目收集的女性故事,可以变成盒子里的故事卡片;‘红妆计划’的服饰元素,可以做成小徽章或书签;甚至沈奶奶的甜品,可以做成特别款。。。”
两人越聊越兴奋,卢帆柚拿出素描本开始画草图,孟予安则列出可能的主题和合作资源。午后的阳光透过玻璃窗洒在木质地板上,空气中的咖啡香混合着刚出炉的面包香,营造出一种温暖而充满可能性的氛围。
下午,工作室的伙伴们陆续到来。当卢帆柚提出“盲盒甜品”的想法时,立刻得到了热烈的响应。
“这个创意太棒了!”阿雪第一个跳起来,她的粉紫色头发今天染了一缕薄荷绿,“我可以做包装设计!每个主题要有不同的视觉风格,开盒体验也要设计——撕开包装纸的声音、打开盒子的手感、看到内容物的顺序。。。都要精心设计!”
芊芊已经开始算账:“成本控制很重要。盲盒的定价要比普通甜品高,因为包含了设计、包装、额外礼品等成本,但也不能太贵,要让大家买得起。我建议分三个价位:基础款、精致款、收藏款。”
大椰提出了商业角度:“我们可以做成会员制,定期推出新主题。还可以和‘红妆计划’联动——买盲盒积攒积分,积分可以兑换展览门票或工作坊名额。”
周慕清和姜黛一起走进来,听到讨论后,周慕清立刻说:“内容创作我可以负责!每个盲盒里都要有故事——可能是真实的人物故事,可能是虚构的小短篇,也可能是诗歌或信件。。。让甜品不只是食物,而是故事的载体。”
姜黛则更务实:“需要制定详细的操作流程:如何保证每个盲盒的独特性但又不失控?如何管理库存?如何营销推广?还有法律问题——盲盒属于‘神秘盒子’销售,需要明确告知消费者可能获得的产品范围和概率。”
小杉今天也来了,她刚结束一部短片的拍摄,脸上还带着妆:“我可以做开箱视频!在社交媒体上推广。现在的年轻人很喜欢看开箱视频,那种期待和惊喜会传染。”
苏晓和苏满刚从大理回来,苏满听到这个想法后兴奋地说:“我可以提供扎染的小布艺品作为盲盒里的礼物!每个都是手工制作,独一无二。还可以附上制作过程的二维码,让顾客了解这门传统技艺。”
讨论进行了整整一个下午。当夕阳西下时,一个完整的“盲盒甜品”计划已经初具雏形。项目命名为“蜜匣”——甜蜜的盒子,寓意每个盒子都藏着甜蜜的未知。
第一个系列的主题定为“初夏密语”,包含六个不同的子主题:青梅之约、栀子花开、蝉鸣前夕、雨后彩虹、夜市灯火、星空之梦。每个主题对应一种甜品、一个故事、一份小礼物。
“青梅之约”是青梅慕斯配茉莉茶冻,故事关于两个女孩在青梅树下的童年约定,礼物是一对青梅形状的陶瓷胸针。
“栀子花开”是栀子花芝士蛋糕,故事讲述一位老奶奶用栀子花做香囊的回忆,礼物是一个手工栀子花香囊。
“蝉鸣前夕”是薄荷柠檬挞,故事关于高考前夜的学生们,礼物是一支定制钢笔。
“雨后彩虹”是彩虹千层蛋糕切片,故事关于雨后在甜品店躲雨的人们如何相遇,礼物是一把彩虹伞。
“夜市灯火”是各种成都小吃的甜品版集合,故事围绕夜市摊主们的生活,礼物是一个夜市主题的钥匙扣。
“星空之梦”是星空巧克力球,敲开巧克力外壳,里面是跳跳糖和水果夹心,故事关于天文爱好者的追星之旅,礼物是一张星座卡片。
每个盲盒还会随机附赠“隐藏款”——可能是沈奶奶的桂花糖藕迷你版,可能是苏满的扎染杯垫,可能是周慕清亲笔签名的小诗集,甚至可能是孟予安的历史小知识卡片。
“我们要让每个盒子都值得期待。”卢帆柚在会议结束时说,“不仅是期待甜品,更是期待故事,期待惊喜,期待那种打开未知的快乐。”
接下来的两周,“柚见初安”进入了前所未有的忙碌状态。一楼店面照常营业,二楼工作室则变成了“蜜匣”项目的研发中心。
阿雪的设计室堆满了包装样品:不同材质的盒子、各种颜色的包装纸、形形色色的丝带和封口贴。她尝试了十七种开盒设计,最终选定了一种“撕拉式”开口——撕开包装纸的瞬间,会有轻微的“嘶啦”声,然后盒子会像花朵一样缓缓打开。
“开盒本身就是仪式感的一部分。”阿雪向卢帆柚展示原型,“你看,先看到的是故事卡片,然后是礼物,最后才是甜品。就像层层剥开的惊喜。”
芊芊负责供应链管理。她联系了本地的陶瓷工作室制作胸针,找了手工坊制作香囊,定制了特殊材质的雨伞,甚至找到了一家小印刷厂制作孟予安的历史卡片。每一个环节她都精打细算,既要保证质量,又要控制成本。