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甜蜜的扩张(第1页)

周一的清晨,卢帆柚像往常一样早早来到“柚见茶时”准备开店。初夏的阳光斜斜地照在街道上,为整条街披上金色的外衣。当她拿出钥匙准备开门时,目光不经意间扫过隔壁的服装店,手上的动作突然停住了。

服装店的卷帘门上贴着一张醒目的红纸:“本店转让”。下面还附有房东的联系方式。

卢帆柚怔在原地,手中的钥匙串发出轻微的碰撞声。林姐的服装店要关门了?那个曾经起火后又重新振作的小店,那个她们帮忙救过的小店?

“怎么了?”孟予安的声音从身后传来。她今天上午没课,特意来店里帮忙。

卢帆柚指着那张告示,语气复杂:“林姐的店要转让了。”

孟予安走近细看,轻轻叹了口气:“可能上次火灾后生意一直没恢复吧。听说她女儿在深圳成家了,一直想接她过去住。”

两人沉默地看着那张告示,各怀心事。这时,周慕清和其他人也陆续到来,看到告示后都露出惊讶的表情。

“林姐真的要走了啊。。。”芊芊喃喃道,眼中满是不舍。

阿雪小声说:“那我们以后就见不到林姐了。”

大椰拍拍她的肩:“人生就是这样,有聚有散。”

开店后,那张红色的告示像一块磁石,不断吸引着卢帆柚的目光。整个上午,她都显得有些心不在焉,连客人点的单都记错了一次。

午间客流高峰过后,卢帆柚把大家召集到一起:“我有个想法,想听听你们的意见。”

所有人都看向她,等待下文。

“我在想。。。”卢帆柚深吸一口气,“我们能不能把隔壁店面也租下来,扩大‘柚见茶时’?”

这个提议让所有人都愣住了。

“扩店?”周慕清最先反应过来,“你是说。。。把两个店面打通?”

卢帆柚点头,眼中闪着兴奋的光:“你们不觉得现在的空间越来越不够用了吗?客人多的时候连站的地方都没有,我们想办的活动也受限于场地。如果能扩店,我们可以设置专门的甜品制作体验区,举办更多文化交流活动,甚至开辟一个小的图书角。。。”

她越说越兴奋,显然这个想法在她心中已经酝酿了很久。

孟予安思考着这个提议的可行性:“资金方面能承受吗?扩店意味着更多的租金、装修费用,还有可能需要增加人手。”

“我算过了,”卢帆柚从柜台下拿出一个笔记本,“这两年店的盈利一直很稳定,加上我之前的一些积蓄,应该足够支付前期投入。至于人手。。。也许我们可以招募一两个实习生。”

芊芊眼睛一亮:“那我可以负责培训新人!我一直想尝试管理方面的工作。”

阿雪小声说:“扩店后。。。我们还能保持现在的氛围吗?”

这个问题问到了关键处。大家都沉默下来,思考着扩店可能带来的变化。

“这也是我担心的,”卢帆柚诚实地说,“‘柚见茶时’最珍贵的就是这种温馨亲密的氛围。我不想因为扩大规模而失去这个特色。”

周慕清轻轻搅拌着面前的咖啡:“也许我们可以把新空间设计成不同的功能区,保留老店的温馨感,同时在新空间尝试新的可能。”

大椰拍手:“这个主意好!就像一套房子里的不同房间,每个房间都有自己的风格和功能。”

讨论越来越热烈,每个人都提出了自己的想法。孟予安从学术角度建议可以设置一个历史文化展示区,周慕清提议增加艺术创作空间,芊芊想要一个更专业的甜品教学区,阿雪希望保留足够的安静角落,大椰则梦想着一个更具社交功能的饮品区。

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