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第十三章 连锁扩张物流先行（第2页）

“嗯！同心协力，其利断金！”赵明月用力点头，只觉得浑身充满了干劲。

公休日推行与团队激励

趁着核心团队都在，为新店培训选拔的储备骨干也刚刚集结，赵明月和子衿决定召开一次全体会议，宣布几项重要决定。

在食肆打烊后的傍晚，所有员工，包括本店的郑媪、阿壮、阿力、石柱、木头，栎阳分店调来的两名优秀帮工，以及新选拔出的五名储备骨干，齐聚在后院。连黑伯和计然也在一旁静听。子衿依旧坐在主位，赵明月则站在她身侧稍前的位置，脸上带着惯有的明朗笑容。

“各位！”赵明月声音清亮，吸引了所有人的注意，“今天把大家召集起来，是有几件关乎咱们明月食肆未来，也关乎大家切身利益的好事要宣布！”

众人闻言，都屏息凝神，眼神充满了期待。

“第一件事，是关于大家休憩的。”赵明月朗声道，“这段时间，大家为了食肆的生意，起早贪黑，非常辛苦，我和子衿姑娘都看在眼里，记在心里。人不是铁打的，总是劳作，身体会吃不消。所以，我们决定，从下个月起，正式实行‘公休日’！”

“公休日？”底下响起一片疑惑的低声议论。在这个时代，除了年节和重要祭祀，庶民几乎全年无休，这个概念对他们来说太过陌生。

“对，公休日！”赵明月解释道，“就是每十天，咱们食肆就统一关门休息一天！这一天，大家不用来上工，可以好好在家睡个懒觉，陪陪家人孩子，或者处理自己的私事，逛逛市集，怎么放松怎么来！”

这话如同在油锅里滴入了冷水，瞬间炸开了！短暂的惊愕过后，是难以置信的狂喜！

“每十天就休息一天？真的吗？”

“东家……这……这太好了！”

“俺可以回家看看老娘了！”

连一向沉稳的郑媪都激动地抹起了眼角：“这……这真是闻所未闻的仁政啊……”

赵明月抬手压了压，让大家安静下来，笑道：“当然是真的！我们已经请工匠制作了专门的‘公休牌’，到时候就挂在店门口，提前告知客人。咱们休息好了，才能更有精神头干活不是？这就叫‘磨刀不误砍柴工’！”

子衿适时开口，声音虽轻，却带着定鼎的力量：“此乃赵明之意，亦是食肆之规。望诸位珍惜休憩之时，亦当以更勤勉之心回报。”在众人面前，她依旧保持着得体的称呼。

众人纷纷激动地应和：“谢姑娘！谢赵哥！”“我们一定更加卖力干活！”

“第二件事，”赵明月继续宣布，声音更加激昂，“就是我们明月食肆，要开分店了！而且是一次开三家！分别在咸阳、泾阳和郿县！”

这个消息再次引发了轰动。开分店意味着更多的机会，更大的舞台！

“同时，我们也将组建自己的商队护卫，建立中央厨房，确保所有店铺的食材和味道都一样好！”赵明月环视着那些激动又带着些许忐忑的年轻面孔，“而这，就需要更多能独当一面的人才！所以，我们选拔出了你们五位，”她指向那五名储备骨干，“将由我亲自进行培训，未来，你们可能就是新店的厨师长，是咱们明月食肆在新地方的顶梁柱！”

那五名被点名的年轻人，顿时激动得满脸通红，胸膛挺得高高的。

“而且！”赵明月抛出了最重磅的激励，“为了让大家都能分享到食肆发展的成果，子衿姑娘和我决定，未来新店利润的一成，将拿出来作为奖励，根据大家的表现和店铺的盈利情况进行分红！也就是说，店铺经营得越好，你们年底拿到的奖励就越多！你们不是在为我们干活，而是在为自己和明月食肆共同的未来奋斗！”

股权激励！利润分红！

这个概念比公休日更加震撼人心！这意味着他们不再仅仅是拿死工钱的雇工，而是真正与食肆的命运联系在了一起！所有人的眼睛都亮了，呼吸都变得粗重起来，一种前所未有的归属感和干劲被彻底点燃了！

“誓死效忠姑娘！效忠赵哥！”阿壮第一个激动地吼了出来。

“誓死效忠！”其他人也纷纷激动地附和，声音震耳欲聋。

会议在极度振奋的气氛中结束。第二天，一块制作好的木牌被挂在了食肆门口显眼的位置，上面用清晰的秦篆刻着：「本店逢十公休，敬请周知。」落款是明月食肆。过往的客人看到，无不啧啧称奇，议论纷纷，但更多的是表示理解和羡慕明月食肆伙计的待遇。这块小小的公休牌，也成了明月食肆与众不同、善待员工的一个标志。

接下来的日子，明月食肆如同一个高速运转起来的精密机器，各个部分都开足了马力。赵明月一头扎进了对储备骨干的封闭培训中，从最基础的刀工、火候，到核心菜品的标准化流程，倾囊相授，要求极其严格。但她始终牢牢守护着最终调味的核心机密，那些精确到毫厘的配方比例，只在她一人心中。子衿则坐镇中枢，运筹帷幄，与各地前来对接的牙人、工匠、官府小吏周旋，敲定店铺选址、装修方案，同时调度资金，确保各项开支源源不断。

黑伯招募的退役锐士也陆续到位，开始在城郊一处隐秘的校场进行集训，由黑伯亲自操练，纪律严明，号令如山。中央厨房的改建工程日夜赶工，按照赵明月提供的图纸，重点打造通风、排水和不同功能区的隔离。

这日，赵明月在子衿的陪同下，再次来到中央厨房的改建工地，与负责的工匠头领确认最后的细节，尤其是灶台的风口设计和排水沟的走向。一阵秋风吹过，卷起工地上的尘土，赵明月下意识地侧身一步，挡在子衿身前，手臂自然地抬起，虚扶在子衿的胳膊外侧，想为她挡住风沙。

“小心些，这里尘土大。”

子衿微微一怔，感受到手臂外侧传来的、隔着衣料依然清晰的温热触感，以及那属于“少年”的、略显单薄却异常坚定的支撑力道，让她心头没来由地轻轻一悸，一抹极淡的红晕悄然爬上了耳根。但她素来心性沉稳，瞬间便稳住了心神，借着整理被风吹动的帷帽轻纱，不着痕迹地将手臂轻轻抽回，语气依旧保持着惯常的平静：“无妨，我自己可以。”周围尚有工匠往来，她必须维持着东家的仪态。

赵明月并未察觉到这细微的异样和子衿瞬间加快的心跳，只是觉得子衿的手臂纤细得让人心疼，保护欲油然而生。她自然地收回手，仿佛刚才的动作再寻常不过，注意力又回到了图纸上，指着上面的标注继续和工匠讨论起来。

（子衿心理活动：她垂眸，目光落在自己刚才被触碰过的手臂位置，那里仿佛还残留着一丝不容忽视的温度与力度。这“少年”……行事总是这般坦荡直接，浑然天成，不带半分刻意与狎昵，反倒显得自己方才那瞬间的心弦拨动有些……过于敏感了。她微微蹙起秀眉，将那一丝突如其来的、陌生的悸动强行压下，归于平静。眼下扩张之事千头万绪，犹如棋至中盘，处处需谨慎落子，岂能因这微不足道的接触而分心他顾？只是……这赵明（明月）待人的那份毫无保留的真诚与近乎笨拙的体贴，在这充斥着算计与权衡的世间，确如暗夜中的萤火，清澈而珍贵，让人忍不住想要……靠近，又恐惊扰。）

随着黑伯招募的二十名退役锐士完成初步集训，一支初具规模、纪律严明的安保队伍正式成型，开始负责频阳本店与中央厨房之间的短途物资押运试运行。与此同时，咸阳旗舰店的选址最终确定在西市一处位置极佳但价格不菲的铺面；泾阳分店紧邻军营的店面已开始动工装修；郿县分店的租赁契约也已签订。第一批五名储备厨师长，在赵明月魔鬼般的培训下，已经能够独立、稳定地制作出达到标准的红烧肉、羊肉泡馍、鱼香肉丝等核心菜品，但最终的灵魂调味汁，仍需等待赵明月提供的秘制酱料。由子衿亲自面试和培训的账房先生、前堂管事，也开始陆续派往三地，熟悉环境，筹备开业事宜。

庞大的明月食肆帝国，正以前所未有的效率与决心，悄然而迅速地编织着它的商业网络。物流队伍的马蹄声踏破清晨的宁静，训练场上护卫们的呼喝声充满力量，各地工地上工匠们的敲打声不绝于耳，而后厨与培训基地里，那象征着生命力与希望的灶火更是永不熄灭。这一切，共同谱写了一曲充满生机、野心与智慧的扩张交响曲。而在这幅波澜壮阔的画卷中央，两位少女的身影，一个于幕后运筹帷幄，执掌乾坤，一个在一线精研技艺，培训团队，彼此信任无间，配合默契，关系在这日复一日的并肩奋战、共同规划中，愈发变得紧密而微妙，一种超越寻常合伙的情愫，如同初春的溪流，在冰层下悄然涌动，等待着破土而出的时机。