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第 5 章（第2页）

姜小米提醒妈妈：“这一面还乱着呐！是不是要整理一下？”

兰敏敏女士又拍开姜小米的手保护自己的馒头剂子：“就是这样的！这才能开花呢！”

兰敏敏又一样的法子揪出六个剂子。

两层蒸屉各放了四个，盖上盖子不管了。

“妈，不开火吗？”

兰敏敏皱眉，这孩子在家怎么这么麻烦，妈妈妈个没完没了。

“还得二次醒发呢！你去看看表，计时二十分钟。”

姜小米得了命令乖乖去看表：“现在六点五十……二十分钟……七点十分！”

又看兰敏敏女士从冰箱冷冻里取出了冻了一夜的小米。

姜小米又好奇宝宝上身：“妈，怎么把米冻了呀？”

兰敏敏女士把冻成冰坨坨的小米放进锅里，接了小半锅水：“米洗一洗，提前冻一下熟的快，还容易出米油。”

“哦~”姜小米听得好认真！

“你看着锅啊！煮开了就调小火。”兰敏敏女士发号施令。

姜小米同志不错眼地守着锅。

七点十分了，兰敏敏给馒头锅开火：“你看着上汽了叫我啊！”

“啊？”姜小米一头雾水，“什么是上汽啊？”

兰敏敏拧眉，自己这个女儿该不会真的高分低能吧？

活了这么大了，连上汽都不知道？

“上汽就是锅里的蒸汽从锅盖缝冒出来了。上汽计时十二分钟，馒头就蒸好了。”

姜小米听懂了。

小米粥开锅了，姜小米调小火，又找了个勺子搅了搅防止沉底粘锅。

一抬头馒头锅也上汽了！

姜小米匆匆忙忙去客厅看了一眼，七点二十了！

计时十二分钟，那就是七点三十二关火！

姜小米记好时间，乖乖回去守着粥锅，时不时搅一搅。

不一会儿，小米粥变得粘稠，米香味弥漫出来，，腾腾热气扑着姜小米的脸，热融融的，好舒服！

馒头的面香气也散发出来了，现蒸的馒头有一种诱人的粮食的香甜味道！

兰敏敏女士掐着时间进厨房：“行啦，粥能关火了！”

姜小米照做。

又等了几分钟，七点三十二啦！

馒头也能关火啦！

刚关了火，兰敏敏又出现了：“别着急揭盖，焖五分钟。”

“为什么要焖五分钟？”姜小米好奇。

兰敏敏也不知道怎么解释。

蒸馒头都要焖五分钟啊！

“焖就焖嘛！哪有那么多为什么！”

姜小米乖乖听话。

她把粥盛好端上桌，正好五分钟过去了。