田秀芳有点不好意思地笑了,她也就打开菜单,和小帆一起点了两个菜。
京城的菜式跟琅城还是区别不小的。
这家烤鸭店是正宗的京城菜式。
田秀芳忍不住拿着菜单看了好一会儿,趁机看看京城现在都时兴一些什么样的菜品。
看着一些菜名,她觉得自己回去琢磨琢磨也能做出来。
乔安喜看她看得专注,笑着说道:“等下记住好吃的,咱回家也试试。”
田秀芳抿着嘴笑,拼命点头。
没过一会儿,饭店师傅就推着烤鸭来到她们餐桌前给她们片鸭肉。
煊煊一下就瞪圆了眼睛,眼睛眨也不眨地看着师傅熟练地片着鸭肉。
田秀芳坐在煊煊的旁边,她也专注地盯着师傅的手势,默默记在心里。
她和煊煊并排坐着,两人一个看得比一个认真,小帆也秀气地坐在一旁看着。
乔安喜看他们几个觉得好玩,摸出背包里的相机,咔咔给他们几个,包括正在片鸭子的师傅一起照了两张。
片完鸭肉就开吃。
连正瑛怕煊煊咬不动鸭肉,就夹了一块酥酥脆脆的皮,蘸了一点儿酱,给他拿在手里自己慢慢啃。
因为是要吃烤鸭,他们点完菜以后都去把手洗干净了的。
乔安喜这边则是教着田秀芳和小帆怎么用荷叶饼去卷烤鸭肉。
摊开薄薄的饼皮,夹起片好的鸭肉蘸上酱放在饼上,放上黄瓜条和大葱丝,左边一折右边一折,底部再一折。
好了,放进嘴里,相当美味。
田秀芳和小帆学得很快。
“好吃。”两人连连点头。
“想吃。”煊煊眼巴巴地看着。
田秀芳心疼,忍不住要给他包一个。
乔安喜看着儿子那么馋,还是同意给他弄一个。
但还是嘱咐田秀芳,“别给他放大葱,他不好咬断,给一根细细的黄瓜条,肉就放一小片。”
煊煊知道田姨要给自己卷了,坐得正正的,眼睛亮晶晶地看着她手上的动作。