全是市面上少见的东西。
乔应怀和连正瑛也是一眼就能看出来出处。
终于到了二十九那天,家里的活都干得差不多了,也已经是收拾得干干净净的。
乔安喜宣布,“今天田姨就要放假回家了,咱们中午吃顿不一样的,咱们吃猪肚鸡。”
猪肚是乔安喜知道部队年底杀猪,特意让裴简呈去给她定了一个回来。
“这个我不会做。”田秀芳都没有听过。
“教你。”乔安喜呵呵笑道。
她早看视频把步骤都背得滚瓜烂熟,连正瑛也是看都看熟了。
而且她们以前也常吃,大概也知道是怎么样的。
待田秀芳按她们说的把猪肚清理干净,乔安喜就开始教她把鸡塞进猪肚里做猪肚鸡。
煮熟之后,拿出鸡剁成小块,猪肚也切成小块,一起再在砂锅里咕嘟。
最后就是支好炉子,架上砂锅,开始涮锅。
大冷的冬天,外面还飘着雪花,屋里喝着浓浓胡椒味的猪肚鸡汤,浑身都是暖洋洋的。
田秀芳完全就被这个味道惊艳到了。
她从来不知道带着膻气的猪下水可以煮出那么好的味道来。
转念一想,跟鸡一起炖的,能不好吃吗?
吃完饭,田秀芳开始收拾东西,准备回家。
连正瑛在厨房给她准备拿回家过年的东西。
两种年糕都是一样切了四分之一,炸麻叶和开口笑也装了一些。
扣肉给装了一碗,其它的各种菜也都给装了一些。
“不用那么多,拿些年糕和点心就够了。”田秀芳急得直拉自己的筐。
“你今年都在我们家里忙活,自己家的都没时间做了,拿些做好的回去。”
连正瑛不管她的拉扯,把东西一一都给她装好。
田秀芳嗫嚅着不知道说什么,眼里有点湿湿的。