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第273章(第2页)

“我们那里现在真没有这些,我都没有见过,我也是听我母亲以前说起过的。这个好像得用深海鱼的鱼鳔晒的才好,我们的船出不了深海。”

田秀芳母亲因为以前给人帮厨,见识过不少东西。

鱼胶这个有听她说起过,但没有见过。

他们的渔船不是撑杆就是摇橹的,马力不够,出一趟深海很难。

基本就在浅海活动,除非有时候村里有任务,偶尔会出去一次大型捕捞。

关于深海鱼类,很难有机会捕捉得到。

第151章见过的东西还是很多的

乔安喜也说道:“是得用深海鱼的鱼鳔才好,才够厚实,营养也不一样,普通的鱼鳔功效一般,晒出来的鱼胶薄薄的,没有什么胶质。”

她以前没少吃,懂一点,但关注不太多。

这回也是照着平板电脑学炖汤,上面有介绍才了解得多了一些。

“安喜你想要深海的鱼胶是吗?”田秀芳若有所思地看着乔安喜。

“我就好奇问一下,这个不好弄,不想它,咱们海滩上和浅海里的海鲜足够吃的了。”

她真的就是说到了干货,好奇地随口一问。

听田秀芳一说,也更明白现在的条件,的确很难捕捞到深海鱼类。

况且,她的空间里面就有一包上好的花胶。

“我们现在也很少晒干货,大鱼大虾水产食品厂都直接收走,他们自己加工,我们晒出来没有什么用。”

田秀芳挺郁闷,现在又不能做买卖,晒出来一点用都没有,这些东西又没有什么油水。

“咱们下次晒点咸鱼,喝粥做菜都好吃。”

乔安喜想到以前吃过的几道咸鱼做的菜,也是很美味。

“好,找条大一点的鱼晒,肉厚更好吃。”

两人聊着天,很快把那些干货都装了起来。

“田姨,我在房间休息一会儿。”

乔安喜放好东西,跟田秀芳交代了一下,就关上房间门,进了空间。

她把上次那些白胚的月饼都放进烤箱里烤了出来。

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