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第314章（第1页）

柳玥思考：“奢侈品购物一条街？”

不对，赫蒂刚才的用词好像是“曾经”。

赫蒂神秘地笑了笑，摇头说不对。

正好她们走到了，她指给她看：“你看这，天鹅咖啡厅。”

柳玥抬头，看到了很有历史厚重感的建筑，这家咖啡厅的门上还有栩栩如生的天鹅塑像。

赫蒂：“马克思住在布鲁塞尔的时候，非常喜欢到天鹅咖啡厅和别人聊天聚会。相传，他就是在这里认识了恩格斯，并创作出了《共产党宣言》。”

原来如此，难怪赫蒂刚才会这么说。

可惜这家咖啡厅已经停业了，柳玥只能在外面拍照打卡，果然听到了旁边几个游客在用中文交流。

马克思的名头很响亮，恩格斯也鼎鼎大名，不过柳玥读书的时候，总是把恩格斯和恩格尔搞混，把那个食品支出总额占个人消费支出总额的比重的理论叫做“恩格斯系数”。

赫蒂就笑：“恩格尔是德国人，德国菜多难吃啊，那边除了烤肠还是烤肠，他吃得明白么。”

“如果是恩格斯，他肯定在布鲁塞尔吃过特别好吃的华夫饼。走，我带你去。”

在路上，柳玥还被科普了一个冷知识，原来华夫饼就是比利时人发明的。

还有薯条也是——虽然它更多出现在美国快餐里。别看它名字叫“Frenchfries”，但赫蒂强调，薯条和法国佬一点关系都没有，只是因为“french”在英语里也可以表示成切成条的意思。

布鲁塞尔还有一家米其林三星的薯条店，简直快要颠覆柳玥对这种“快餐食品”的认知了。

两人买了打包的华夫饼，在薯条店里找个位置坐下聊天。

Maisondandoy是布鲁塞尔的百年老店，也是比利时现存最古老的糕点铺。

店里有两种华夫饼售卖，柳玥没做选择，全都要尝尝。

她先尝了布鲁塞尔华夫饼，这种饼的形状就是常见的长方形，但它的口感一点也不常见。

现调面糊，新鲜烤制的华夫饼，内馅才是柔软的。整张饼被烤的微微蓬松，上面裹满巧克力酱，还撒了层糖粉，柳玥还以为是那种特别甜的味道，没想到甜度刚刚好！

她再仔细一品，这里的巧克力酱整体是甜的，但有点发苦，很好地中和了甜味。

华夫饼上面还有个香草冰淇淋，柳玥舀了一勺，混合着热乎乎的饼皮，再沾点巧克力酱送到嘴里，冰火两重天的口感瞬间封神。

她接着吃列日华夫饼，它的外形不太规则，介于正方形和圆形之间。和布鲁塞尔华夫饼对比，它的饼皮更薄更脆，边缘还有焦糖脆皮。

对柳玥来说，这种华夫饼直接吃都很香了，但配上奶油和草莓更绝。这里的草莓是炖过的，这是一种很神奇的处理方式，吃起来没有常规草莓的酸味，但也不像草莓酱那样甜到齁。

“太好吃了。”柳玥赞不绝口，“难怪刚才一整条街都是华夫饼，这真的是你们国家的代表甜品，没吃到会遗憾一辈子。”

赫蒂大力推荐的薯条也非常不错，炖牛肉薯条分量很大。