于氏还算了一笔账,若是去县城最好的酒楼,张罗一桌上好的菜肴得一两银子,还只是一顿饭,但请林秋然做,虽工钱占大头,可自己备菜,加一块儿却是用不了那么多的。
林秋然这回没讲价钱,给知州做菜,说不准连着做好几日,她道:“成,只是家常菜吗?”
于氏点点头,这是王主簿的意思,赵大人清正廉洁,两袖清风,既然决定不去大酒楼了,那就简单到底,若在驿站还弄些山珍海味鸡鸭鱼肉,人肯定看得出来,那和去酒楼也没什么区别。
于氏后知后觉地想,区别还是有的,酒楼的饭菜还不如林秋然做的好吃呢,还贵。
林秋然道:“既然是家常菜,当日我过去再想做什么菜也来得及。于娘子,我是直接去驿站还是?”
于氏点点头,“去驿站,自有人接待你,工钱就当日结吧。”
林秋然点点头,县城驿站,也不怕扣她工钱。若是这个事儿办得好,说不准多留两天,多攒些银子。这才从王家离开便又有了活儿,可真好。
林秋然回到车上,牛车慢慢悠悠往萧家村赶,孙氏和萧大石没问什么事儿,一旁的婶子虽心里好奇,但也没多问。别人家的事儿,瞎打听啥。
不过她心里一直琢磨,刚和林秋然说话的娘子衣着体面,看着家境不错,难不成萧家在县城还有亲戚?
回到萧家村,林秋然把车钱给付了。
等到了家,孙氏赶紧把门关上,问林秋然于娘子追过来到底啥事,别是饭菜出了问题。
林秋然道:“下月月初知州来余安巡查,知州清廉,县令大人便想让我给做些家常菜,一日给四钱银子。”
孙氏震惊地张大嘴,“知州!”
他们这些小百姓见主簿都觉得是个大官,知州可比县令官还大呢。
林秋然点了点头,“得初一早上过去。”
孙氏问:“那可还用提前定菜去?”
操持于家庄和王家席面都得提前定菜,那是因为人多菜多。
林秋然摇摇头,“不用,说是做些家常菜就行,当日我问问忌口就行了。”
家常菜她看着来的就行,不过别看于娘子说做几道家常菜就行,可真若炒个菜炖个肉端上去就行,那也不会来找她了。
他们要的是看起来是家常菜,可吃起来却要好吃,还得是非同一般的好吃。外表普通,细尝别有洞天。
孙氏是没想那么多,她就是单纯觉得林秋然做菜好吃,准备的那些东西还怪有用的。
家常菜谁不会做,想做的好吃,还是得下功夫,别看当初花了两钱银子买那些香料,这不就看出回报来了。
孙氏笑了笑,“那些香料啥的还有吗,要不明天我再去买点儿?”
林秋然道:“也行,就按我那日买那么多就行。”
其实还剩一些,足够用,但多备着一点总归是好的,有备无患嘛。她觉得光有香料还不够,林秋然这回准备吊高汤。