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第21章（第2页）
“好久没回来了，今儿特别想吃您这儿的烤串，先来十个串，四个鸡翅两个脆骨，来盆水煮鱼。”
“好咧！马上！”
“还有一瓶啤酒，我自己去拿麻辣烫。”
“行咧！”
陈千语走到麻辣烫的炉子前边，闻了闻香气，果然还如同五年前一样。
十年老汤放在街边炖麻辣烫，也只有这位市井高人才能这般舍得。
陈千语回头看一眼老板背影，老板寸头，一半的头发花白了。短袖短裤拖鞋，虽穿着邋遢，皮肤却很白，很明显是常年在室内工作的人。
老板从水桶里抓了一只活鱼，摔在厚木桩板上，横过刀砸在鱼头上砰砰作响。
鱼被敲晕，凸眼张唇，被拍了几下鱼尾鼓了几下鲜红的腮，不动了。
从尾鳍往鱼嘴划口，力度刚刚好划在内脏表层。
老板甩刀定板，将内脏掏出丢在垃圾桶里。温水清洗鱼身，小刀斜向鱼头刮除鱼鳞，再洗一遍，去头去尾，沿鱼骨平刀片肉，刀刀飞快，片好备用。
陈千语见过许多大厨杀鱼，老板无论是手法还是速度绝对一流。
“姑娘，别看了。”老板回头把帘子拉上，笑嘻嘻道，“祖传手艺，可不能被人偷师了，抱歉抱歉啊。”
陈千语这才发现手里想要装麻辣烫的盘子里空空如也，一双眼睛只顾着盯老板做菜了。
“职业病，别介意。”陈千语道。
老板笑得爽朗，半透明的塑料帘子之后，火光冲天，辣椒油香扑面而来，陈千语回神先吃点儿麻辣烫！
久违的心满意足来自于老板的水煮鱼。
鱼肉没有一点儿土腥味，下锅之前腌制得当。陈千语吃得出这辣椒来自重庆，麻椒为贵州产，辣椒与麻椒爆锅之后香味都能把小区六楼的人都给勾下来。
辣的确是辣，麻得也过瘾，吃完之后却不觉得烧心，只留嘴间浓香。
陈千语不是一个不懂浅尝辄止的人，可是这一盆的水煮鱼她愣是一个人全部吃完……还要了一碗米饭。
饭饱之后看着见底的水煮鱼大脸盆、盛麻辣烫的盘子和一桌的烤串签子，陈千语竟觉得意犹未尽。
忽然想起“用盆吃饭”姑娘，是不是每顿饭之后也是这样的光景？
想起那姑娘陈千语忍不住想发条微博。
点开微博吓了一跳，近5000条留言一堆的转发一水的赞……
