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第一百四十三章 疯狂安利（第2页）

在这样少女心满满的甜品店里面打工，对于任何一个女孩子来说都是很开心的工作。

之前前厅都是帅气的小哥哥，突然加入了两个姑娘，有些害羞的小姐姐会专门要求姑娘来协助点单，通常这样的小姐姐都会对于好看的会员卡毫无抵抗力，白苏和杨蓝蓝便成功的捞住顾客。

“你们两个新人不错嘛。”前厅的小哥哥看着两个新人的会员卡单量不住夸赞，“你们很有潜力唉，看来之前开会说的在前厅加两个服务员小姐姐是正确的选择。”

“啊，对不起，我们这样是不是有点不合适？”杨蓝蓝突然意识到可能自己太过热情，抢了店里其他服务员的会员单子，这样的行为有些不好，连忙道歉。

小哥哥看到杨蓝蓝慌张的样子，立刻心领神会：“不用道歉啊。

我们在贝甜老板这边时间做久了，都是有底薪和分红的，其实在我们同等的职业领域里面算是顶尖的待遇了，我们不会跟你们新人计较这么多啊。

我只是单纯的夸你们很厉害，之前是有做过类似的工作吗？”

“呼——吓我一跳！之前我们家里都是开店的，会去家里帮忙打下手。”杨蓝蓝笑眯眯的跟店员小哥哥聊天。

“那很好啊，你们一边上学，一边打工赚钱来补贴生活，真的很充实。”店员小哥哥很赞赏的看着白苏和杨蓝蓝，“你们很愿意吃苦啊，博伦学院到这里很远呢。”

“唉，你怎么知道我是博伦学院的？”杨蓝蓝有些惊讶。

“我们老板说这次只要博伦学院的临时工，而且那个小妹妹之前经常来。”店员小哥指了指白苏，“她跟我们店长的关系蛮不错的。”

“嗯嗯，原来你是这么看出来的呀。”杨蓝蓝点点头。

“不聊了，希望你们可以多开几个会员。”小哥站在收银台后面开始疯狂打单，一边笑着鼓励杨蓝蓝，“要注意咯，店里面的晚高峰要来了。”

白苏和杨蓝蓝跟着贝甜来到店里的时间已经是下午了，工作了一会儿天就黑了，在服务员小哥们的善意提醒下，她俩整顿了一下精神，准备迎接即将到来的晚高峰。

甜品店的晚高峰不似餐馆一样需要排队，所谓的晚高峰在这边更多的指的是客人们将甜品当作正餐的行为。

贝甜的店里面有一些松饼之类的甜品，虽然是甜品，但是一些姑娘用这个来当晚餐也是常有的事情，这时候店里面烘烤类的甜点单量会异常的多。

而一些精妙的甜品多数是需要在恰好的时间送到客人手上，在最美味的时刻保证客人可以吃到。

这样对服务员们的要求是极高的，不仅要精确的送到位，还要最快时间的请客人品尝。

店里面的小哥们熟知食物的最佳入口时间，做起来是得心应手。

而白苏和杨蓝蓝就略显逊色，险些多次将东西的时间弄错，不过好在有其他店员的帮助才没有酿成大错。

终于，晚高峰时间熬了过去。

在晚高峰里面，白苏和杨蓝蓝的会员开单量为零。

这是一个很不好的数字，明明这么多客人，也有很多新客，加上需要把握甜品的送餐时间，竟然一切这么的不顺利。

匆忙送晚餐之后就要接着下一单，基本没有时间跟客人沟通交流。

贝甜的甜品店不似别的店铺，早上十点半开门，晚上八点半关门。

关门之前，贝甜会过来召开一个例会，总结一下大家今天的工作状态。

“今天后厨蛋糕上面有一颗草莓不新鲜，在端给客人之前给被服务员小哥发现，后厨以后需要注意。

前厅今天表现不错，高峰段的会员开单量比昨天多了两个，再接再厉。

新人表现不错，高峰时间段需要适应一下过程，争取收新会员。”贝甜简短的总结之后，拍拍手，“散会，大家下班吧。”

“贝甜姐……”白苏似乎对贝甜有话要说，便喊住了贝甜。

“哦，我明白了，你们等我一下。”贝甜看到白苏的表情之后马上领会，上楼拿了包，回到一楼坐在白苏和杨蓝蓝对面，“是不是晚高峰的事情？”

“嗯……”这是白苏和杨蓝蓝共同的困扰，为什么自己在晚高峰不能开新会员，还会忙的手忙脚乱。

“晚高峰很考验记忆力，回头我把我店里的甜品最佳上桌时间告诉你们，你们记一下。”贝甜指了指挂在墙上的菜单。

“要记住，所有的甜品的时间都不相同，你们只需要在手里的托盘上牢记先后顺序的区域，根据桌号送即可。

在送每一桌之后，其实是有半分钟的介绍时间，你们把握时间就行。”

“时间有些紧张好像。”白苏晚上在送餐的时候，明显感觉到时间不够用。

贝甜哈哈笑了两声：“又没说你一定要送店里全部的餐啊，这不还有别人吗，这就是我为什么雇人的原因。”

“其实我们只需要负责一部分的餐，跟客人耐心的解释之后再送下一桌，时间分配完全是依靠我们挑选的产品来？”杨蓝蓝很快的理解了贝甜的意思。

“正确。没有人让你送这么多餐，大家是一个集体，要互帮互助。”贝甜点醒了两个女孩。

“啊……明白！谢谢贝甜老师！”白苏和杨蓝蓝起身向贝甜道谢。