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第一百六十二章 研发新品（第1页）

第一百六十二章：研发新品

贝甜的甜品店在规则上面有明确标注：任何人只要是研发新品都是被允许的，下个月奖金结算跟新品的销售量挂钩，前提是不能影响工作时间。

这条规定发出来之后，自然是比较针对于后厨的小姐姐们，在前厅即使是想研制也不能在上班时间跑进后厨，更不可能在家里配备这么完善的厨具。

后厨的小姐姐们就不同了，可以随时随地接触到厨具，只要在不耽误工作的前提下研发便可以。

其实这也是贝甜针对后厨的一个加薪制度，毕竟最终的结算是跟新品的销售量有关系，销售量越高自然分红也就越多。

后厨的甜品师们本身是喜爱甜品的，加上在这样的一个环境里面办公对甜品是不得不爱，不过最关键的还是奖励机制的刺激，所以一个个对研发新品这件事非常上心，以至于每周都需要开新品鉴赏大会来选出最好吃的甜品作为本周新品来出售。

一家甜品店，在贝甜的经营理念里面，不仅需要人气爆棚的独家特色镇店，还要时不时给自己的食客来点新花样，万一新品成为新的‘人气王’也是说不准的事情。

不过开发新品在后厨的甜品师小姐姐们心里是一件很重要的事情，并不是说发现了新的味道就去开发，而是她们必须要求自己开发出自己十分满意的作品才能参加每周的竞选，大家对自己的要求又很高，所以有时候周选当天没有新的新品也是常有的事情。

看着江亦北和杨蓝蓝的大红包白苏自然是羡慕不已的。说白了，自己来贝甜的甜品店里面除了学习，就是赚钱的，既然现在有这么一个机会放在自己的面前，何不尝试看看呢？

白苏经过深思熟虑之后，表示要努力在本月的甜品新品鉴赏中获得一席之地，让自己的创新甜品得以在贝甜的甜品店进行出售，为自己带来分红，也是时候给小青椒换一些家居用品了。

“白苏，白苏，为了你的分红我们一起努力吧！”小青椒作为白苏的食灵，自然是伴随在白苏左右的，更何况白苏要是拿到分红肯定不会亏待自己，小青椒对这件事情格外上心。

“是啊，虽说开发不难，但是如何开发出让自己满意的甜品就有些难度了，你有什么好的想法吗？”白苏还是习惯性的会去征求小青椒的建议。

小青椒摸了摸下巴，皱起眉头：“话说，你有没有发现，贝甜的甜品店里面没有西瓜的甜品啊？什么西瓜味的都没有，甚至西瓜汁都在水果汁上面被除名。”

“是啊，西瓜按道理来说应该是很美味的存在，特别是夏天，我觉得我夏天只要一个星期不吃西瓜我就很难受唉。”经小青椒这么一说，勾起了白苏的疑问。

确实，当时刚到贝甜的甜品店里面，白苏仔细的看过菜单，上面着实没有西瓜的甜品，当时白苏没有多想，以为是不应季。

不过，最近一段时间，白苏特别留意了后厨，似乎在后厨的进货单上面很少会出现‘西瓜’的字样，有时候偶尔会有几个，那是后厨小姐姐们特意订来自己分着吃的。

即便后厨的小姐姐们都很喜欢吃西瓜，但是她们也并没有把西瓜做在新的甜品里面呀？莫不是真的跟季节性有关系？

“你要不问问贝甜？看看是不是真的跟你想的一样？”小青椒绞尽脑汁也想不出来这是为什么，现在最快能解决这个疑问的办法就是直接去问店主贝甜，但是小青椒又不能确信这样直接问合适不合适，于是征求白苏的意见。

白苏掏出手机，虽然之前贝甜跟自己说过，有什么问题大可以提问不用担心，不过现在问这个合适吗？夏天都已经过去一半了，要是再问这个问题，进行研发的话，等新品做出来估计夏天就要结束了吧。

算了，还是问一下好了，省得自己一直有一个疑问不能解开，心里憋着很是难受。想到这里，白苏打开手机，按下贝甜的联系方式。

“唔……”电话那头很快的响起了贝甜的声音，“怎么这么晚给我打电话呀小白苏，是有什么困难吗？”电话那头的贝甜声音很慵懒，似乎刚刚从睡梦中被电话铃声叫醒一般。

“啊！你是不是在睡觉啊？我打扰你了！”白苏刚想说抱歉并且挂下电话的时候，电话那头响起了贝甜的声音：“没有，我在喝酒。”

每天睡觉之前喝一点红酒是贝甜多年以来的习惯，她觉得这是好习惯就一直保留至今，因为红酒可以让她的睡眠更加踏实一些。

“啊，这样啊。”白苏长呼一口气，还好自己莽撞的电话没有打扰到贝甜的休息，她清了清嗓子问道，“我想问的是，为什么你的甜品店里面没有西瓜的甜品呀？”

“哎呀，这么晚了，我的小白苏还在研究新品吗？”贝甜通过电话那头传来轻笑，一语道破白苏的用意。

白苏对贝甜倒也不准备隐瞒什么：“是啊，但是我在想原材料呢，想来想去就想问问你这件事情。我第一次去你店里，看到没有的时候，我就觉得有些奇怪，但是时间一长就忘记了，直到现在才想起来问。”