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第一百二十章 七彩烹饪比赛（第1页）

第一百二十章：七彩烹饪比赛

七彩烹饪比赛订在周一的晚上举办初赛。

白苏和邵叶西早在昨天就做好了最终的成品并且十分满意，今天下完课信心满满的带着原料去参加比赛了。

完成检录之后，白苏和邵叶西一起进入比赛现场，在她们来之前已经有几组选手检录完毕站在烹饪台后面了，比赛初赛是在教室里面举办的，参加的选手较多，所以分为好几个教室。

“一会儿按照我们先前的步骤做就行了。”白苏察觉到邵叶西有些微微的紧张，之前邵叶西跟白苏说自己从来没有参加过比赛，担心比赛的时候会紧张，白苏连忙安慰邵叶西。

“我第一次参加比赛的时候也很紧张，但是你只要自动屏蔽你的对手和评委就好了，你就把他们当成苹果、菠萝、西红柿，不用去管他们的表情，按照自己的步骤慢慢来就行。”

“好，一会儿我要是还会紧张的话，我就喝水，从小到大考试之前我只要一紧张我就喝水！”邵叶西拉着白苏的手，来回摇晃，“我们一定可以的！”

“那你等我一下。”白苏从食材柜里面取出一片柠檬，加入少许蜂蜜放在一起泡成水，然后搅拌均匀放进冷藏柜里面降温，端给邵叶西，“你把这个喝了吧，喝点带味道的水。”

“嗯嗯。”邵叶西连忙端起白苏递来的杯子，“哇！这个好好喝啊！”

邵叶西一口气喝完了，还打了一个嗝，自己之前喝过蜂蜜加柠檬，但是白苏这个就像江亦北给出的建议一般先冰冻了一下，味道就更加爽口了。

直接刺激出柠檬的味道，比直接喝来的要酸一些，具有提神醒脑的功效。

“加油啊。”白苏看到邵叶西稍微平静了一些，连忙给邵叶西打气。

在比赛的环节里邵叶西需要负责的部分还是蛮多的，希望邵叶西可以正常发挥。

“加油！”喝完了柠檬蜂蜜的邵叶西，果真如她自己所说的一般镇静了许多。

“同学们你们好，欢迎大家来参加我们学生会主办的‘七彩烹饪比赛’。

七彩烹饪顾名思义就是希望大家的料理多姿多彩，而且需要有创意，创意一直是我们博伦学院所倡导的料理核心。

希望大家在接下来的比赛里面会有很好的成绩！”原来每一个教室都会有一位学长或者学姐担任主持人说开场白，并且一一介绍评委。

评委们由一位老师和三名学长或者学姐组成，每个教室只会选出前三名进入最终的决赛。

白苏粗略的数了一下，现在教室里面大约有三十组，也就是有十分之一的概率可以晋级。

“下面开始你们的制作吧！”博伦学院的风格就是做什么事情都绝对不会拖沓，主持人迅速的介绍完规则、评委和事项之后马上宣布开始制作，然后拿着话筒坐到一边。

白苏和邵叶西这边分工明确，邵叶西水果榨汁之后一部分分给白苏，用于和面制作泡芙的外形，一部分留给自己用于奶油的制作，同时兼顾蜂蜜的调色。

白苏接到果汁之后，放进不同的面盆里面进行搅拌，手工揉制面团。

当面团制作完成之后，搓成之前和邵叶西一起试做时候的长条状，并且在烘焙的时候就量好弧度，以便泡芙成型之后的挨个摆放。

邵叶西那边则是将奶油分别在不同的盆里进行打泡，然后迅速的制作蜂蜜部分。

白苏这边放在烤箱里面烘烤完成之后，递给邵叶西加入奶油，做好之后迅速趁着余温淋上蜂蜜，摆在盘子里面之后放进冷藏柜，两个人便开始计算冷藏所需要的时间，顺便看看别的组做的东西。

“你看后面的那组，他们做的是什么呀？”邵叶西指了指身后的一组正在制作面点的，跟白苏和邵叶西的想法感觉有些相同，因为他们也是制作了七彩的面团，但是颜色并没有邵叶西调配的好看。

“应该不会跟我们一样。”白苏顺着邵叶西的手看过去，发现那一组虽然想法跟他们差不多的，但是从他们的制作手法来看应该是包子之类的。

“我觉得可能是汤包之类的，味道先不说吧，但是颜色可能会更加黯淡。”

邵叶西听到白苏这么分析也想到了她们之前制作泡芙的第一版，烤完之后的颜色迷之黯淡，整体一点儿都不诱人：

“是啊，即使是那种剥皮自身会更加晶莹剔透一些，怕是蒸出来的颜色也会有点不尽人意，而且我觉得他们要是把里面的馅儿换成彩色的或者用颜色很强烈的点缀一下，放在薄皮里面会更好看。”邵叶西撇撇嘴，看到那边的馅儿都是一样的颜色之后，不禁有些惋惜。

“唉，你们的时间差不多了。”白苏和邵叶西停不下来的在看教室里面其他参赛学生的作品，并且小声点评，却忘记自己的泡芙还在冷藏柜里面，还好有小青椒敲了一下白苏的脑袋给白苏提醒时间。