二人刚进门,丁小芳就热情的迎了上来。
面对熟人,她没有那么多拘束,微笑着跟二人开了个玩笑。
“小芳,你快别挖苦我们两个了。”
周书梅露出一个无奈的笑容。
自从开学后,周书梅跟李灵就进入了学生会,每天都忙的要死。
今天好不容易空出点时间。
二人商量着出去放松一下,很快她们两个就达成一致,选择来苏甜店里吃饭。
好长时间没吃到苏甜做的饭,每天只能看苏甜发的抖手视频,都快要馋死她们了!
“这个!这个!还有这个,统统都来一份!”
周书梅拿着菜单,手指不停的在上面点来点去,看到什么菜都想尝尝。
丁小芳在单子上记了密密麻麻的一整页,笔都快磨出火星子了。
“书梅,你点这么多吃的完吗?”
“吃不完我打包带走!好久没吃甜甜姐做的饭可想死我了,今天必须要过一把嘴瘾。”
周书梅豪横的说道。
又点了几个菜,周书梅才依依不舍的将菜单归还给丁小芳。
要不是李灵竭力阻止,她恨不得把所有菜都点一个遍。
“甜姐,来大客户了……”
丁小芳拿着单子来到厨房递给苏甜。
看着这密密麻麻像一篇小作文一样的菜名,苏甜感觉头都大了。
“是谁点这么多菜,他们很多人吗?”
苏甜皱着眉头问了一嘴,她怕是顾客第一次到店里来,不清楚分量,一会吃不完浪费。
“就两个人,”丁小芳摇头,向着苏甜比划出两根手指,“周书梅跟李灵。”
苏甜一听就明白了,肯定是周书梅点的……
她无奈的笑了一下,“小凌,干活了!”
苏甜认真的看了一遍菜单,她决定先做孜然鸡心。
鸡心去头,从中间切开一分为二,打上花刀放入清水中洗净后捞出。
用厨房用纸吸干水分,加入盐、胡椒粉腌制几分钟。
锅中多倒油,油温七成热放入腌制好的鸡心,炸至断生后捞出。
锅中留底油,加入葱、姜、蒜翻炒出香味,倒入炸好的鸡心,加入孜然、辣椒面、盐,再来几滴香油翻炒均匀后即可出锅。
孜然鸡心做好后,苏甜叫丁小芳上菜。
很快,热气腾腾的孜然鸡心上桌,周淑梅迫不及待的夹了一块。
鸡心被她咬的嘎嘎作响,鸡心外干里嫩,一口下去孜然的香味在嘴中爆发,充斥着整个口腔。
周淑梅满意的眯起了眼睛,甜甜姐做饭还是这么好吃!