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第112章（第2页）

苏甜开始做西红柿牛腩。

这是一道比较费时间的菜，她先做上，省得一会儿客人点了迟迟上不了餐。

牛腩肉切块，冷水下锅，放葱姜料酒去腥，开锅后煮三分钟后捞出，用热水冲去浮沫，热水冲可以防止牛肉肉质发柴发硬。

另起锅烧水，放葱段、姜片、八角、黄酒、盐煮开，放入焯水牛腩肉，盖锅盖转小火炖煮一个小时，然后转入高压锅压二十分钟。

接下来开始炒西红柿。

西红柿打上十字花刀，用开水烫几秒，撕去外皮，切大块。

锅烧热油，爆香葱姜后下入西红柿块，中火炒出沙，加入牛腩以及炖肉的原汤，加生抽、盐、白糖、胡椒粉调味，小火慢炖半小时，让牛肉吸满西红柿汁，出锅，撒香菜，西红柿牛腩就做好了。

正好前面有四位客人点了这道菜，苏甜刚做好，丁小芳就进来端菜。

“甜甜姐，我觉得有些奇怪，今天人好少啊。”

丁小芳端着菜，皱眉道。

这都十一点了，客人一共才坐了五桌客人。

平时这个点，一楼都坐满了。

苏甜往外看了一眼，随即皱了皱眉。

确实，今天客人不多。

是什么原因？

她刚要出去看看什么情况，王姨就神色慌张的过来了，“甜甜，咱们店门口来了个黑社会！”

刚才她在给客人上餐的时候，不经意往外瞥了一眼，就看到外面有个看起来很像黑社会大哥的男人在店门口溜达，吓得客人都不敢进来了。

第108章

苏甜神色一凛。

有黑社会？

难道是故意来闹事的？

“我出去看看。”

叶凌怕她吃亏，也跟了出去。

苏甜看到王姨口里的“黑社会”后，一眼就认了出来，这不是上次来过的黑衣男吗？

她当时也被这位大哥的气场吓住了。

他难道又是来买东西的？

她脸上露出和善的笑容，来到黑衣男面前，小心翼翼的开口问：

“大哥，您是要买什么吃的吗？”

买完赶紧走吧，别在店门口溜达了，客人都让你吓的不敢进来了。

黑衣男面无表情的脸有一瞬间的僵硬，随即若无其事的点点头，“对。”

老板临走前交代他要看好这里，不能让人找苏甜小姐的麻烦，可也没说不让他吃饭吧？

他进去吃个饭，一会儿再出来继续守着？

而且他在店里，应该也没人敢进去找麻烦。