盛爷爷摆摆手:“我们三个老傢伙是你手把手教出来的,不挑黄道吉日开张也没事。”
盛安汗顏,赶紧给他们打预防针:“这里的住户不算多,恐怕需要经营一段时间,才能將口碑打出去,可能一开始赚不了多少钱。”
徐成林点点头:“就是考虑到这点,我才决定出去摆摊,明湖对面的住户多,那里还有一条集市,以后家里买菜买肉都能去那里。”
今天一大早,三人就出去逛了一圈,对附近的情况算是有个大致了解。
见三位长辈心里有准备,盛安也就不再多言:“成,咱们明天就开业。”
第二天一早,小小的餛飩铺开张了。
铺子就在马路边,来往的行人都能看到。
见这么大一座宅子,竟然开了一个餛飩铺,路过的人没有不好奇的,甚至怀疑宅子的主人落魄了才会这么干。
有路人控制不住八卦的心思,想著一碗餛飩不了几个钱,便饶有兴致的走进铺子四处打量。
见桌椅板凳一应俱全,且收拾的乾乾净净,路人心里生出几分好感,走到厨房窗口往里看。
见厨房里面也乾乾净净,有两个老头老太太在忙活,路人就扯著嗓门问道:“餛飩多少钱一碗?”
刚开门就有客人上门,盛爷爷盛奶奶分外高兴。
特別是盛爷爷,他没有招待客人的经验,一时间竟然紧张起来,瞪著客人不知道该怎么回话。
相比之下,跟盛安一起摆过摊的盛奶奶就老练多了,笑容慈和地回应:“大碗八文,小碗六文。”
说著,她状似无意的揭开烟气裊绕的锅盖,顿时一股浓浓的肉香味铺面而来,直衝路人的脑仁。
哇,真香!
路人本来就没吃早饭,闻到这股诱人的香味,肚子立马唱起空城计。
他狠狠地咽了口唾沫,迫不及待地掏出八文钱:“来大碗的。”
盛奶奶:“好嘞,客人稍等,马上就好。”
路人看著香气四溢的肉汤锅底,又忍不住咽了口口水,才转身隨便找了个位置坐下,眼巴巴地望著厨房窗口。
不一会儿,一碗鲜香扑鼻的餛飩端上来,盛奶奶指著桌上的瓶瓶罐罐对路人说道:“这些是醋和辣椒,可以隨口味添加,不要钱。”
路人大吃一惊:“隨便加不要钱?你们不怕有人偷回家么?”
他去別家吃餛飩,可没有这样的待遇,店家肯多加点葱就不错了。
盛奶奶笑呵呵道:“愿意钱买餛飩吃的客人,哪会稀罕这点东西。”
路人觉得盛奶奶太天真了,这世上多得是“会过日子”的人。
不过到底不关自己的事,路人也懒得管閒事。
看著碗里一个个皮薄馅大,香气四溢的白胖餛飩,他顿时口水泛滥,抓起勺子舀起一个,隨便吹了两下就往嘴里送。
哇,好吃!
路人眼睛一亮,哪里顾得上其它,顾不得烫一个接一个的往嘴里送。
很快,一大碗餛飩连汤带水全进了肚子。