吞噬小说网

第274章 这才是正宗的川菜啊（第2页）

他激动的，对著室友们大喊。

然后，他就开启了疯狂的乾饭模式。

一碗。

两碗。

三碗。

他一个人，就著一盘麻婆豆腐，足足干了五碗米饭。

要不是室友拦著，他感觉自己还能再吃三大碗。

“飞哥，你真是纯饿死鬼投胎啊！”

室友们看著他那跟小山一样高的空碗，都惊呆了。

“你们不懂！”

陈飞擦了擦嘴，一脸的满足。

“这麻婆豆腐，就是米饭的灵魂伴侣！”

“我宣布，从今天起，这家小林五元自助饭店，就是我在杭市的第二个家！”

。。。。。。。。。

有人沉醉於麻辣，自然也有人偏爱清淡，而在杭市这种地方，偏爱后者的人自然会更多。

在饭店一个靠窗的位置。

一位看起来五十多岁，气质优雅的阿姨，正对著一盘【芙蓉鸡片】，嘖嘖称奇。

刘阿姨是附近小区的居民，退休前是中学的语文老师。

平时最大的爱好，就是看各种厨艺视频，研究研究厨艺。

她对自己的手艺，也颇为自信。

平时逢年过节，都是她给大家做一大桌子菜，大家也都会称讚她的手艺。

因此今天来小林厨房，她其实是抱著一种“审视”的心態。

她想看看这个被全网吹上天的年轻厨神，到底有几斤几两。

她没有选那些看起来就重油重盐的“硬菜”。

而是专门挑了这道，最考验厨师功底的芙蓉鸡片。

这道菜，她自己在家也做过。

知道其中的难度。

鸡胸肉要片成薄片，再用蛋清和淀粉上浆。

火候要控制的恰到好处。

炒出来的鸡片，要做到嫩，滑，白，爽。

她自己，也只能勉强做到前三点。

但当她刚看到小林厨房的这盘芙蓉鸡片时。

她就知道自己输了。

输的彻彻底底。

盘子里的鸡片，每一片都薄如纸，白如雪，嫩如玉。