说完,带着他们往里走。
王谦一眼看到靠窗的一张桌子,伸手一指:“我们能坐那里吗?”
大堂经理:“当然可以。”
海底捞的座位,是舒服的皮座椅。
这座椅,是榆树湾自产的。
款式,则是借鉴了玄清公赐下的书籍里的款式。
大靠背,大座椅,上面蒙了一层牛皮,牛皮里填充有碎布和化纤棉。
这种高档座椅,坐上去十分舒服。
两排座椅对坐,中间是一张大桌子。
桌子中间是一个大鸳鸯锅。
座位靠窗,旁边是一扇大落地窗。
坐在这里,可以一边吃东西,一边看街景。
大街上散步的人,也能看到他们。
他们坐在这里看风景的同时,也成了别人的风景。
朱存机:“这火锅,原来就是煮沸汤啊。”
关于火锅的来历,众说纷纭。
有说是元代开始的,是蒙古骑兵行军打仗的时候,把头盔摘下来当锅,水煮沸之后,用刀切了涮肉吃。
为了熟得快,把肉片切得很薄,就是后世的涮锅了。
其实在宋代古文里,就有关于火锅的记载。
在明代,火锅被叫做煮沸汤,但是,受到很大限制。
因为明太祖朱元璋对煮沸汤深恶痛绝,下令禁止民间“煮沸汤”。
当然,后来这禁令越来越形同虚设,“煮沸汤”又流传开来了。
王谦:“是啊。不过,我们榆树湾的火锅,底料更丰富,调料更香,一般的煮沸汤,可比不了……你们大家,都吃不吃辣?我知道老朱你是能吃辣的。”
王谦说着,目光从几人脸上扫过。
此时,辣椒还没有传入国内。
但是,从西安来这一路上,朱存机经常跟王谦采制组同吃同住,吃到过采制组带的辣椒。
朱存机在稍微适应之后,竟然颇为喜欢。
朱存栩等:“我们随意就好。”
在朱存机面前,他们当然不敢多做要求。
王谦:“那就来个鸳鸯锅吧。你们看看菜单,喜欢吃什么,直接拿笔勾出来就行。”
朱存机兴致勃勃地拿过菜单,只看了一眼,就有些懵。