事情结束。李振民跟王主任去了街道办。“说说吧,有啥事?”王主任给李振民倒了一杯凉开水。李振民开门见山的说道:“王姐,我这边对酒馆忽然有个想法,你看看合不合适。”于是他将之前去酒馆那边的所见所闻仔仔细细说了一遍。“生意好,最重要的是口碑,而口碑是由多方面因素决定的。”“一般人认为最重要的产产品质量,但产品质量只是最基础的,甚至有的时候产品质量是其次的,只要质量过得去,其实顾客并不会多说什么,越是基层,就越不在意。”“如果是日用品当然在意,但是吃喝的,一般人不会太讲究。”王主任越听越迷糊。好像明白了,好像又不明白。疑惑道:“产品质量怎么就不是最重要的呢?”李振民见王主任不是很理解,于是换了一种更通俗的解释方法说道:“这就跟娶老婆一样。”“产品质量越好,就代表老婆越漂亮,越勤快。”“谁都想要一个既漂亮又勤快能干的老婆,但实际上,这只是想想,实际上很多人觉得这些是其次的,最重要的是”王主任明白过来,接话道:“最重要的是脾气好,好相处,贤惠!”李振民笑道:“对!也许有钱人很讲究漂亮和面子,但是一般的底层群众最希望的是贤惠好相处。”“换做酒馆来说,大家自然希望产品质量过硬,但其实稍微差一点也不是不能接受,毕竟大家一直都是这么过来的。”听到这里。王主任疑惑道:“所有你想将酒水和食材成本降低一些?”李振民连连摆手:“不不不,我不是这个意思,我是既要漂亮,又要贤惠,既要产品质量一直维持,又要从其他方面下手。”“贤惠好相处,实际上就是让人感觉心情放松,这在酒馆就代表着服务态度。”“认识视觉动物,我们最重要要做的就是赏心悦目,要做到跟别的酒馆不一样。”“林雪茹很漂亮,往那一坐,就吸引了客流量,但是她不可能一直坐前台,所以我的意思是让酒馆里的所有服务员都统一服装,统一上菜动作,统一说话方式”李振民接着将后世的一些酒店服务经验说了一遍。要知道在这个年代,特别是现在,公私合营后很多行业的服务员那是一个比一个兴气高。而李振民要做的就是顾客是上帝。只是这个年代很敏感,会不会被人编排酒馆在滋长享乐主义的气焰。所以这才来找王主任商量商量。闻言王主任如醍醐灌顶,觉得李振民要是做生意肯定会成为大老板,但她也明白了李振民的担忧。“这个”王主任一时也想不到好的办法。李振民补充道:“王姐,你看如何着装更正式一些,态度好些,酒馆墙上同时贴上一些国家口号,这样”接着李振民就拿着笔和纸写了起来。不一会儿西装服务员的形象就被勾勒出来,同时李振民还对此进行了解释。一来穿西装会显得正式,并不会有穿旗袍那样的妖艳,不算敏感。二来就对外解释这是迎合国家政策,用‘为人民服务’的理念代替‘顾客是上帝’的理念。实际上放在酒馆里面结果是一样的,但听起来就是完全两码事了。另外在搞一个活动,酒馆外面每天免费提供无限制的茶水,冷热可以自选。外加两三张桌椅歇脚。一旁写上宣传标语——‘同志辛苦了,坐下来喝杯免费的茶吧。’屋内墙上则写上‘人是铁饭是钢,咱们工人吃饱有力量’,‘革命需要撸起袖子加油干,我们将是您的加油站’诸如此类的宣传标语。外面免费,里面付费。外面吸引的客人时间长了,害怕转化不成付费客户吗?随着李振民的讲解,王主任眼睛越来越亮。天才啊!什么叫解释权,这就叫解释权啊。同样一件事,换种说法效果却是天差地别。顾客是上帝和为人民服务,原来还可以这么解释。另外还加上茶水免费供应,还有那些接地气又迎合政策的宣传标语,谁还敢说一句屁话?那叫服务员滋生享乐主义吗?那是咱们响应国家口号,给工人同志最好的服务,让其更加有力量搞建设!“好,好,好,这个我看行,振民你汇总一下,不,不用麻烦你了,这件事我来汇总吧,你还有什么补充的吗?”王主任显然已经兴奋起来。李振民点点头:“那我们在商量一下服务员行为规范的一些细节吧,到时候麻烦王姐汇总一下,宣传和执行的事情我就不参与了,另外服装可以交给林雪茹来处理。”“好!”王主任心中越发的兴奋。这就是自己喜欢李振民的原因啊,本来这件事李振民直接可以交给林雪茹单独做的,但还是叫上了她。,!很显然这就是在给街道办一个更好的宣传机会。………又是几天过去。酒馆的事情王主任和林雪茹这个酒馆经理忙风风火火的忙碌着。四合院这边一切正常。经过王主任的运营,投桃报李,顺利的还了李振民的一点人情,将李铁国正式扶上了95号四合院一大爷的位子,现如今没有人私底下说闲话。当然,李振民让自己老爹做一大爷,不是想要争所谓的面子。李家不是贪图这个的作风,李振民也不是。之所以这么做,是李振民想自己的生活过得清净点,同时也是真看不爽易中海的所作所为。一般情况下他也不会拿易中海怎么样,谁让易中海数次招惹李家呢,薅羊毛薅到李家头上,那李振民自然就不会坐视不理了。直接将他帽子给摘掉,一劳永逸。事情就此告一段落。易中海也如李振民想的那样,暂时没有了作妖的动作,贾家的人也很安静,无论是街道上还是厂里,也没有人在传李家不好的言论。这有可能只是因为李家正在风头上,他们不好下手,以后也许会找机会搞事情。但李振民没管那么多,过好自己的日子就行。反正易中海和贾家都折断了翅膀,就算搞事情也翻不起什么风浪。又是三天过去。八月底的日子越来越接近九月,越来越接近开学。刘光奇和许大茂还是坚持每天尽量来找李振民辅导学习。这一天。许大茂想了许久,还是想跟李振民说一下丁秋楠的事情。:()四合院:重生54年,邻居傻柱