除了杀家禽之外,今天依然要赶集。只不过和昨天买猪肉、置办年货有所不同。
今天主要是买香烛、纸钱,赠送小孩子的各种礼品等等。
再过两天有上坟请祖的习俗,所以需要把香烛、纸钱等东西买好。
只不过现在大家已经没有那么讲究了,不一定非要今天去买香烛、纸钱等。
有些昨天就买了,也有些打算明天再去买。
不过,杀鸡杀鸭一般还是今天进行。而村里几乎家家户户都养了鸡鸭。
所以,和只有寥寥几户人杀了过年猪不同,鸡鸭是几乎每家每户都要杀的。
有些没有养鸭,但鸡肯定是养了的。那就至少会杀一只鸡。
李落家就是如此。
家里专门养了一只公鸡过年杀来吃。
所以,今天家里要杀鸡。
早上。
凌清雪问道:“老公,鸡是爸爸杀吗?”
凌清雪知道李落不愿意杀鸡杀鸭之类,所以有此一问。
如果老爸也不杀的话,那就只有拿到街上专门杀鸡鸭的地方,请人杀了。
李落点头,“老爸会杀。”
凌清雪道:“那好!”
吃过早饭后,老爸将公鸡杀了。
凌清雪没有用镜头记录老爸杀鸡的过程。
这个就不分享给网友们看了。
在有些地方,鸡的内脏不会要。但在川省这边,鸡的内脏是好东西,做一份爆炒鸡杂,好吃得很!
又或者用鸡杂煮粉条,也很好吃!
还有杀鸡时接的血也同样是好东西,可以做成鸡血旺,一种非常好吃的食材!
今天中午就把鸡杂,还有鸡血旺做来吃了。
鲁省文旅。
刘永恒亲自主持,所有人在一番讨论之后,确定了抓住此次机会宣传鲁菜的方案。
下午。
鲁省文旅斗音官方账号发布了第一个关于鲁菜的宣传视频。
包括刘永恒在内,所有人都非常期待视频数据。
结果。
视频数据相当喜人!
发布仅仅10分钟之后,点赞数就已经破万了。
而以往发布的那些视频,10分钟能就有五六个点赞就非常不错了!
差距极其巨大!
除了点赞数之外,评论、收藏、转发等数据,同样相当喜人。
评论数已经过百了。