在门口將食材都用荷叶、锡纸包好后,五人骑上三轮车出发。
他们这边水稻种的是单季稻,每年的4月下旬至5月中旬播种,5月下旬至6月中旬移栽,等到10月上中旬收穫。
现在稻田的状况是收割完三个月,水田乾枯泥土压实,地上绿油油一片,但走近的话,看见的又是裸露的红土地。
应了那句诗词,草色遥看近却无。
几人合伙將三轮车搬下了田,许卿安凭藉记忆又骑了一会儿后,很快找到了外公提前挖好的堆窑地基,旁边放看许多大不一的土块。
“这里就是了,阮雯你跟小鱼和暖暖学堆窑,我和小如包锡纸。”许卿安將车停下,把摺叠的方桌打开。
刚刚在家五人只是包好了窑鸡和窑排骨,还有番薯、芋头等一大堆东西没包。
“交给我了,我一级建筑师!”萧阮雯兴致勃勃要大干一场,“小鱼我们从哪开始呀?”
“嘻嘻我来教你,我们先。。。。。
男三位少女蹲下大干一场,许卿安和许清如不急不缓的给每样食物包上锡纸。
“哥哥鸡蛋也要包锡纸吗?”许清如拿起一个鸡蛋问道。
“要包,其实用湿纸巾包也行,不过容易把鸡蛋压坏了,所以还是用锡纸更稳妥。”
“哦哦。”许清如手上功夫没停,很快就用锡纸包好了一个鸡蛋。
他们这边的动作很快,小鱼、暖暖和阮雯那边的动作更快,许卿安余光一直在看著他们,就剩最后一块拼图,窑就能封顶了。
“啊!”结果萧阮雯刚刚把手上的土块放上去,整座窑就成结构性塔防,一朝回到解放前。
“对不起,都怪我!”萧阮雯连忙跟小鱼和暖暖道歉。
“没关係,塌了再搭过就好了,现在塌总比等下烧火时塌好。”暖暖摇头说道。
“暖暖说得对,塌了好吖,证明窑搭得不牢,要是等烧火时再塌,就死火了。”姜鱼跟著附和道。
“是这样的吗,好像好有道理!”萧阮雯歪头想了想,眼睛越来越亮,很快满血復活了,“这种手艺活还是同桌你来吧,小如我来帮你包锡纸!”
许卿安笑著摇摇头,接替了萧阮雯的位置。
还是他、小鱼和暖暖三人配合默契,一遍堆窑就成了。
许卿安將木材放进窑洞,点燃一团稻草后塞进里面,篝火很快就被他点了起来。
今天的温度有点低,五人干活出了一身汗,但手因为没戴手套,同样冻得红彤彤的,正好把手靠过来取暖。
“要烧多久放食物进去啊?”萧阮雯问道,“烧到整个窑通红为止,可能需要十多分钟吧。”许卿安回答道。
“哦哦,那我们什么时候才能吃到窑鸡啊,我都有点饿了。”萧阮雯又问。
许卿安看了看手錶:“现在是十点半,等到十二点半吧,十二点半就可以吃了。”
“同桌前面那些菜和甘蔗是不是你们家的啊,我们能不能去摘一点?”
“我不知道哦,不过偷偷摘一点应该没事吧。”
“那要是被抓了怎么办?”
“这还用问,被抓到我们就把你留下来给人家种地。”
“哈哈哈!”
十五分钟后,土窑被火光烧得通红,许卿安拿出几根刚刚翻进去烧的甘蔗,“把鸡和排骨丟进来吧,动作温柔一点,不要將窑弄塌了。”
“来了!”
等窑鸡和窑排骨都入瓮后,许卿安一铲子拍塌了顶部的土块,將剩余的窑红薯、窑芋头等丟进去,最后用铲子把土压实。
“哥哥。。::”许清如突然有话想说。
“怎么呢?”
“那个,那个鸡蛋不会碎吗?”
“额。。。我给忘记了。”
“小猪安你是猪吧!
“哈哈哈!”