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第115章（第2页）

她将芋

头切片，放入锅中蒸熟，趁热倒入牛奶和适量的白糖，与芋头一起压碎。

温苒苒将酥油放入锅中烧至融化，整个厨房飘着一股浓浓的奶香味，她把带着些许芋头颗粒的芋头泥放进去开始不停地翻炒。

带着浓郁香甜的芋头味道飘散，引得厨房杂工都不禁频频探头去看。

「东家，这是什么？好香啊！」

温苒苒平日里为人和气爱笑，跟手底下的小工杂工们处的也很和谐，一有个什么新鲜的他们也敢过来凑个热闹，全然不怕挨骂。

「这是芋泥。」温苒苒一边翻拌一边笑着道，「做奶茶丶做糕点都好吃呢，等会做出来了你们也尝尝！」

「哎！」

「谢谢东家！」

小工们欢天喜地地散了，做活也更卖力。人人心中都高兴感激，直道是烧了高香，惹得天上神仙眷顾，让他们能遇见位这么好的东家！整日和和气气的，从来不打骂他们，做的什么吃食也都给他们吃，从不抠搜这点东西。

除了对他们做活的要求严格些，真就是没有缺点！

不过这也不能算是缺点，人家开店做买卖，自然是要求好求精。东家还说，他们若是做得好，年前还有分红银子，不光有银子拿，还有米面粮油，保管丰厚。

因着这个丶再加上东家宽厚仁善，他们都把店当自家店照顾，一个个勤快得没话说。

说话聊天的功夫，温苒苒又往锅中加了几次酥油。芋泥越来越顺滑，干湿度也正好，瞧着沙沙的，绵密香软。她没加紫薯，颜色没那么浓郁，但这种淡淡的紫灰色看起来莫名就让人觉得奶香浓郁香醇。

温苒苒将炒制好的芋泥盛出来分成两份，一份放在一旁晾凉备用；另一份过筛，制成更细腻的芋泥留着做芋泥毛巾卷。

她将芋泥放好，转身去做毛巾卷的饼皮。这个饼皮没什么难度，将适量的鸡蛋丶酥油丶白糖丶面粉以及牛乳混合搅和均匀，调成稀面糊再过便筛就能上锅烙饼皮了。

「呀！这面糊竟透着股奶香呢！」旁边的柳婶子和月生见了很是新奇。

月生眼中都是好奇：「师父是要烙饼？我还没见过甜口的饼呢！」

「是呀！」柳婶子笑着道，「以前就吃过葱油饼丶单饼丶鸡蛋饼……还是头回见这样式的饼。」

「你们来得正好！」温苒苒边往锅里倒着面糊边道，「快帮我烙饼，就烙这样大小的，薄一些的。」

饼皮薄，熟得极快，说话的功夫面糊便已凝固鼓起大泡。

温苒苒将饼皮接下来放在一边，柳婶子和月生也都看明白了，立刻起了炉灶去做。

三人一同动手，活做得也快，手边的饼皮很快摞成了一堆，屋子里充盈着奶甜奶甜的蛋香味。

那边的芋泥也差不多晾凉了，温苒苒取了放在一边，拿起两张饼皮拼在一起，铺上绵密的芋泥，收好边再卷起来。

旁边的柳婶子看得惊奇：「呀！竟是道点心！」

温苒苒笑着又卷了几个，切好分给柳婶子和月生：「你们尝尝看。」

柳婶子接过这香香软软的点心，试着咬上一口，口中满是醇香味道。那饼皮软软弹弹的，一股甜甜的奶香味。内里的芋头馅料又沙又绵，十分细腻，入口满是奶味和芋头的独特香味，一点都不甜腻，竟比红豆沙还好吃！

她又咬了一口，眼中满是不敢置信：「这玩意儿竟是用芋头做的？」

他们往常都是将芋头当干粮，这东西顶饿，一个下肚后，好长时间都不觉着饿，有了芋头很是省米省面。却不想这么普通的东西经温小娘子的手一烹，竟变得这么好吃！

月生年纪小爱吃甜的，一口下去都顾不上说话，只闷头吃。

温苒苒见他喜欢吃，又给他留了一块，剩下的分给伙计们。厨房中一时间静了许多，尽是被这美味折服的惊呼声。

她拿出许多小碗放在托盘上，往里填了一勺芋泥后倒入煮好的奶茶或是牛乳丶再放入几颗黑糖波波，配上切成小块的芋泥毛巾卷后亲自端着送了出去。

温苒苒按照店里人头，每人送了一份。

「呀！温小娘子又琢磨新花样了！」

「好浓郁的奶香味！」

温苒苒笑着道：「这是我刚做出来的，杯子里的饮子叫芋泥波波奶茶丶小碟子里放的点心叫芋泥毛巾卷，大家伙儿尝尝味道，要是喜欢，今晚就去我家摊子上买，头一天每杯便宜一文钱呢！」

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