鱼肉极为滑嫩,鲜味都感觉到遮掩不住。
这辈子就没吃过这么好吃的鱼!
两人都是做水产的,吃过的鱼不少,对鱼的味道已经很是挑剔。
但江风做出来的河豚,确实非同寻常。江风也不紧不慢的品尝着。
河豚的味道极好。
还得是水库养殖的才好吃。
要是一般店面里的河豚,还没这样的味道。
这水库不错。
江风还在想,一会儿走得时候,再买两只甲鱼。
这水库的甲鱼养的也好。
可以做甲鱼汤。
河豚确实好吃,难怪苏东坡喜欢吃。
江风思索着。
要不自己也搞个牧场,或者搞个水产养殖场。
食材还是得是产地供应才最好。
市场上的肉远远不如自己培养的家禽家畜新鲜。
他毕竟是老板,又不缺钱,做事总是有老板的思维。
但他确实没太多精力,毕竟他更喜欢做厨艺,这种事就只能搁置,等以后再说。
“江老板,接下来去哪里摆摊?”
“好多人都在讨论这件事。”
李多鱼心里好奇,忍不住问道。
“我现在真没想好,还得想想做什么。”
江风笑着回道。
“先休息两天。”
按照江风的想法,去哪摆摊不要紧,关键是哪的饮食文化比较好。
这样他在摆摊之余,可以品尝当地的饮食。
最近要开浙菜馆,江风现在想去的是温洲。
温洲菜也挺出名的。
温洲这个地方更是出名,尤其是一首“江南皮革厂倒闭了”的魔性歌声,几乎家喻户晓。
如果没有系统任务,他说不定就会自己去温州街边,找一个小店租下来,随便卖点早餐、午餐之类的。
还是一样的悠闲。
江风又吃了两口河豚。
味道属实是好。
作为厨师,他清楚地知道,一道菜好不好吃,食材非常重要。
有些东西就吃一个新鲜。
比如云楠,每年那么多蘑菇中毒的新闻,还是很多人乐此不疲的天天吃蘑菇。
就是因为刚摘下来的蘑菇非常好吃,味道最好。