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第211章 冷拌拉面也太好吃了吧（第3页）

许舟把这一碗递了过去，这碗的高汤原本是有温度的，所以在加了冰块之后，也不会太凉。

…

江鱼儿用标签条认真的又记录了一张：【江鱼儿欠许舟一碗冷面】

熟练的摁了个手印后，才有些迫不及待的捧着碗吃了一口。

先是轻轻嘬了一口汤汁，在尝到那有些冰凉但是又不是寒凉的清汤高汤汁时，她的眼睛一下亮了。

“这个汤很鲜！”

整个汤汁的味道非常鲜美，凉凉的高汤带着冰块的凉爽和爽口感，格外独特。

把料全部拌在一起后，木鱼花昆布高汤汁里，浮着的鸡肉丸带了一点热度。

一口下去。

柔软的鸡肉丸里还有着蔬菜的清甜，肉丸口感还非常有韧劲，光是吃着都能感觉都能感觉到手工摔打时候的筋道。

“这个肉丸好吃。”

江鱼儿又迫不及待的吃了一碗面，清甜的面在冷的汤汁里却格外清爽。

面条被凉水浸泡过，整个面格外筋道，在已经有了些许温度的时候吃上一口，炎热都散去了几分。

咬开面条的时候，那麦香味在鲜美而冰凉的冷面高汤里竟是意外的又鲜美又爽口。

竟然觉得越吃越上头。

…

看着她吃了好几口。

许舟把准备好的另外两种调料拿了出来。

“原本这个冷面应该是清淡咸甜的味道，但是毕竟是放在夜市卖，所以我给你加了两种不同的料汁。”

“一种是麻酱醇厚料汁，一种是调好的辣味鲜香料汁，这两种都是蘸料，方便他们一面三吃。”

“当然了，两个料汁的配料比我已经给你写好了。”

许舟把一张纸条递给她：“不过你得先去把这初级版的料汁去试试看大家的口味，然后把食客反馈告诉我，我还得修改。”

“等修改得差不多了，我在教你。”

毕竟这只是许舟昨天花了一点点时间想出来的初级版本。

并没有真正仔细多琢磨过，毕竟没这么多时间，就一晚上的时间。

只是想着炎热的时候一碗冷面，冷面本就清爽，配一个浓厚的酱汁，再配一个香辣的酱汁。

一面三吃。

哪怕再浓醇的酱汁，因为有了凉爽的冰块和冷面的爽口，也不会觉得腻味。

还能吃到多种口味，一举三得。

…

看到江鱼儿又要撕一张便条帖时，许舟连忙阻止：“你刚刚不是已经写过了吗？料汁和面条是算一份。”

“哦，好吧。”

江鱼儿这么一听，这才小心翼翼先挖了一口麻酱味道的酱料放在料碟里。

把面条捞出来在料碟里蘸上一圈，然后放在嘴里时，冰凉爽滑的面条蘸上了麻酱的味道，香醇浓厚的芝麻酱非常非常浓郁。