金发碧眼们仿佛不敢相信自己的耳朵,呆滞又专注的看着许舟手上的动作。
…
许舟并没有因为他们的围观而打乱自己的节奏。
十分淡定的先把所有的五十份的米拿出来浸泡。
看着旁边专注的江文和张万秋,给他们讲了一些关键点:“想煮出米粒开花,必须要提前浸泡大米。”
“米粒只有被浸泡,结构松散了之后,才有可能开花。”
话顿了顿,又补充了一句:“当然了,如果你在浸泡的时候,也可以提前放一些油,这也是一种法子,不过最重要的还是火候。”
“先用大火,让米粒迅速吸水膨胀,再用中火,最后再用小火。”
旁边的张万秋听得万分认真,恨不得用小本本把这些干货知识点给记下来。
唯独江文内心震撼又诧异,粒粒开花的诀窍你就这么直接公布出来了?
虽然这并不是太深奥的知识。
但你也不藏着点?
…
很快。
在滚烫沸腾的锅里,米粒一粒粒的开花,晶莹剔透的逐渐变得黏糊。
清亮黏糊的一锅白粥光是看着都知道入口的粥香会有多浓。
完美透亮的白粥冲向那被焦黄咸鸭蛋包裹着的牡蛎,白黄一冲,白色的热气升腾起来,那高汤的鲜香和咸鸭蛋炒制牡蛎的香味往大家鼻子里钻。
勺子稍微的一搅动,黏糊的白粥清亮又粒粒分明。
光是看过去都能感觉到这碗粥会有多好吃。
“牡蛎杂粥好了。”
“大家可以排队来领了。”
许舟把五十份白粥煮好,又把牡蛎给一锅炒制好,在装的时候,也就只需要夹起三个牡蛎用白粥冲一下混合在一起。
…
一碗一碗的粥很快就到了所有人手里。
看到所有菜都做完了,许舟也实在熬不住了,回去睡觉了。
在路上。
许舟手机嗡的震动了一下。
困倦的掏出手机看了一眼,只看到的是姜明珠日常炸毛的消息。
【姜明珠:啊啊啊啊!】
【姜明珠:你看看这个人发的什么!】
【姜明珠:这不就是倚老卖老吗!】
“……”
许舟困倦的洗漱完,一回到家也懒得回消息就迷迷糊糊睡了。
什么消息?
什么大事也得睡醒再说。
(本章完)