煎得金黄的颜色却又丝毫没有任何过火的焦味,而是匀称好看。
在组装完成后,又再次淋了一遍汤底。
那香浓醇厚的味道一下就散发了出来,香辣刺鼻,鲜香醇厚。
光是看着都让人十分有食欲。
“爸妈,好了。”
许舟看着桌上的这碗面,给他们都摆好了之后,才自己坐下来尝了一口。
“呼……”
“倒也吃着还行。”
对于自己来说,其他的幻想食材顶级食材吃多了,尽管面前的面条吃着很不错,却也只处于还行的地步。
…
旁边的张英红就不这么觉得了。
她一直就很爱吃辣。
在吃到这一口的时候,一下惊为天人。
“好吃!!”
“小舟,你这个地狱拉面很好吃啊!”
说完又大大的吞了一口面条,吸溜的吃了进去。
面条上裹满了醇厚的猪骨汤汁,尽管是看上去一片浓油赤酱的香辣,但是那猪骨汤底却是香醇的。
“这个汤底很香浓!”
轻轻嘬了一口面条上的汤汁。
舌尖先触到花椒的微麻刺感,紧接着一股甜辣裹着小米椒的香辣直冲味蕾,辣度直接但不呛喉。
香辣里,却又有着猪骨的浓郁风味,散发出来的瞬间,醇厚鲜味混着辣味冲击着味蕾。
高汤里昆布和木鱼花的鲜甜,中和了辣味的燥热。
原本香辣浓郁的汤底变得油润而不腻味。
吃了一口叉烧肉,又吸溜一口面条。
整个叉烧肉甜而不腻,混着辣味的面条一口下去,叉烧肉的油脂香和叉烧的甜味,带着面条的辣味和香醇的猪骨汤底风味,美妙至极。
一大口面条带来了极大的满足感!
…
一家三口吃得头也不抬。
就连旁边的许毅也开始端着整碗吃,一口把溏心蛋给放到嘴里。
绵密的口感混着辣味,让人简直欲罢不能。
这是地狱拉面和香浓辣味带来的口感!
是与清淡菜品完全不一样的感觉!
(本章完)