三十份的茶泡饭瞬间只剩下了九份。
…
当江文在拿到了茶泡饭的时候,他先是闻了一下味道。
香醇浓郁的味道从他鼻子里钻了进来。
轻轻喝上一口。
那绝妙浓郁的茶汤鲜味在唇齿间蔓延,在晚上的时候喝上这么一碗汤,十分舒服。
“好喝。”
江文品了一下汤,只觉得眼前这浓郁的味道包裹住了自己的味蕾,连上边浮着的鱼油都是恰到好处晕染出更浓郁的味道,却又丝毫不油腻。
单独的认真品尝了几口汤后,忍不住感叹。
“汤很鲜美,哪怕是单喝都很好喝。”
“再试试加上汤和肉的第二个层次。”
…
好的厨师自然是会考虑到每一个层次。
出现的每一个味道也都会很好吃。
江文几乎是迫不及待的伴着汤扒了几口肉一起吞进肚子里。
肉的肉粒每一块大小都是一样的,盐海带汤的茶汤混着鱼油本就已经鲜到了极致,可当一口咬下那鲑鱼的鱼肉时,属于帝王鲑鱼肉鲜甜味散发出来。
牙齿每触碰一下,那鱼肉都仿佛能融化在嘴里,不仅鲜到极致更是衬托出了鱼肉的甜,还有着一丝奶香味。
“第二味层次更浓郁丰富,鱼肉也很好吃,煎得恰到好处。”
他长长舒了口气。
完美。
到目前。
第一味,第二味,层层递进。
…
到了第三味。
米饭、肉、汤、混在一起吃到了嘴里。
这时这三个元素融合在一起的时候,才真正的感觉到了这道菜的魅力。
那如雪山一般的米粒里满满都是极致的精华所在,咬开的时候完全释放了出来。
伴随着肉和汤,三味融合在一起,像是一个完美嵌合的齿轮,绝妙得不可思议。
“不愧是许舟啊。”
“这道菜没获奖,真是说不过去,融雪羹获奖了,这道菜却落榜了。”
江文光是想到的时候,都不觉得这是对自己肯定。
如果值得获奖的人却落榜了,那这个奖项还有什么意义?
那就不再是一种嘉奖。而是一种近乎于讽刺的羞辱。
尽管奖项还没正式公布,但是结果大家其实都已经知道了。
江文吃完整道菜之后,心底忍不住开始犹豫,一个念头浮现了出来。
可如果真这么做的话…
那自己的行为恐怕会在淞南市引起地震。
犹豫的时候,江文眼角的余光看到了旁边食客的反应。