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第136章 魔幻麻婆豆腐（第2页）
陆平安迅速將锅里的蒜末、红辣椒等等翻炒变色，各自加入一勺牛骨高汤，再下入切成一立方厘米，提前下锅汆煮了一分钟，去除豆腥味的豆腐块，沿著锅边淋入一圈料酒，再洒上一点椒粉进行提味。
那一股辛辣鲜香的味道瞬间柔和了几分。
他手持厨师勺，轻轻的翻炒了几下，將麻辣鲜香的滋味一点一点的锁进豆腐的每一个气孔里。
一分钟后，陆平安放入青蒜叶，翻炒均匀。然后將调好的水淀粉倒入锅中，进行勾芡，接著大火收汁……
“……”
一份份魔幻麻婆豆腐很快出锅，送到了各个食客面前。
惊嘆声此起彼伏！
只见洁白的盘子里，红艷油亮的酱汁像是熔岩般包裹著稜角柔和，表面吸附酱汁后呈现虎皮纹路的豆腐块，以及颗粒分明的焦褐色酥脆『肉末，粘稠的酱汁上漂浮著一层金红色的辣油，在灯光下散发著淡淡的金红色光芒，仿佛有火焰在盘子里流动。
翠绿的葱如星点般撒落，与鲜红的酱汁形成了强烈撞色，增添了一抹生机感。
“啊哈——！真的是太美了！简直是艺术品啊！”
“陆老板的料理依然特效拉满，不像人间美食！”
“蒸腾的热气裹挟著麻辣鲜香的味道扑鼻而来，真让人受不了！”
“嘶——！好麻、好辣……”
转眼间，耳边响起了一连串的吸气声。
松本美代子看著面前的魔幻麻婆豆腐迟疑了一下，纤长柔美的手指拿起汤匙。
『点都点了，尝尝看吧。
她心里想著，舀起一勺魔幻麻婆豆腐。
“嘶——！”
滚烫的豆腐滑入口中，麻辣味瞬间炸开——
椒的酥麻如电流般窜上舌尖，豆瓣酱的咸鲜紧隨其后，辣意像火焰一样在口腔之中肆意蔓延。
松本美代子下意识的张开了红艷的朱唇，抬起白皙的下巴，弧线优美的天鹅颈微微后仰，“哈……哈……”的轻喘著气。
她那棕色的美眸仿佛被蒙上了一层薄薄的雾气，睫毛轻颤，指尖不自觉的捏紧了汤匙。
“好麻、好辣……”
但是——
出乎意料的好吃！
豆腐的嫩滑感近乎融化，几乎不需要咀嚼，但外层的微焦又带来一丝韧性，形成了奇妙的对比。
牙齿触碰到潜藏在豆腐之间的酥脆『肉末，轻轻一碰，便听到了“咔嚓”一声脆响。
焦香的颗粒在口腔中爆开，油脂的香气混合著豆豉的香味，让味道层次瞬间丰富起来。
『好吃！超好吃的！
