他们觉得自己是豺狼,是老虎,金九龄会证明,他们都是大肥猪。
用在別人身上可以这么想。
用在自己身上呢?
会不会有这种侥倖心理?
会不会有这种傲慢心思?
谁是老虎?
谁是猎人?
难说!
金九龄没能蹭到李兆廷的饭。
丫鬟不知道李兆廷今天回家,夫人少爷全都出门了,没准备饭,厨房剩的大饼燻肉,被陆小凤卷著吃了。
连酒窖都被陆小凤搬空。
金九龄想留下吃饭,只能让厨子出门买菜,或者去酒楼订个外卖。
金九龄:你们家真奇葩!
主子不在家,厨子不做饭,难道你家厨子不懂“中饱私囊”?大户人家有句俗话,厨子不偷,
五穀不收。
李家的厨子真心不懂。
因为李家不是大户人家。
谁家閒著没事做“茄”啊!
这玩意儿,真不一定吃得惯!
红楼宴最有名的“茄”,后人考证出两种说法,一是厨子中饱私囊,只用鸡汤调味,鸡被厨子拿回家。
二是为了忆苦思甜,茄是贾老太爷行军打仗的时候带的“路菜”,类似於老乾妈,夹在大饼里面吃的。
行军打仗对身体损耗太大,菜品必须高油高盐,茄为何切成小丁?就是为了方便用烧饼夹、
用大饼卷。
贾老太爷成功创家立业,用这道菜教育晚辈,忆苦思甜,让他们记住先祖路蓝缕创家立业的艰苦经歷。
罈子储存,切成小丁,很明显就是超豪华老乾妈,刘姥姥吃了把自己香迷糊了,富家大少觉得难以下咽。
大户人家差不多都是这样。
要么有华而不实、附庸风雅、厨子炫技的富贵菜,要么有忆苦思甜、教育晚辈、莫名其妙的奇葩菜品。
更多的是二者兼备。
如果李南星当初青云直上,一路升迁到六部侍郎乃至於尚书,李家也会有类似的菜,多半会是“晶菜”。
一撮盐、一碗饭、一碟白萝下。
三个都是白色,因此名为晶菜。
纪念幼时寒窗苦读的艰苦岁月。
金九龄哪知道这些弯弯绕?
只是根据办案时所见所闻,一味模仿书香门第的衣食住行,为此虚耗了很多钱財,但金九龄觉得的值。
莫说金九龄,宋江牛不牛?